El sector de la hostelería mejora en Semana Santa. La facturación ha alcanzado cifras similares a los años prepandemia. Así lo ha indicado la Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA).
El 87% de los negocios hosteleros señala que su facturación ha aumentado un 30% respecto al mismo periodo del año pasado. Concretamente, el 76% de los negocios de restauración ha facturado casi un 37% más. Aquellos dedicados a la bebida señalan que han mejorado su facturación un 20%.
Situación hospedaje
Los establecimientos dedicados al hospedaje no han tenido una ocupación muy distinta a las de 2019. Es decir, los datos no han sido negativos pero tampoco han sufrido una mejora. Se han mantenido. Algo que también preocupa.
El 88% de los pequeños propietarios de apartamentos turísticos han señalado que el principal problema al que se enfrentan es la “competencia desleal”. No todos cumplen con la normativa ni ofrecen las condiciones mínimas. Por ello, el sector y otros afectados consideran que es un tema a tratar porque afecta a diferentes aspectos. Entre ellos a la creación de empleo pero también a la formación de nuevos lugares de hospedaje.
La hostelería mejora: opinión UPTA
Estos últimos datos de Semana Santa son importantes porque señalan la posibilidad de frenar la caída que han vivido los autónomos en los últimos años. Sin embargo, consideran que no hay que conformarnos con estos buenos datos turísticos porque se producen en su mayoría por el comportamiento de los consumidores nacionales. Siguen siendo necesarias políticas de expansión económica, de protección y de mejora de la situación de sectores como la hostelería.
Eduardo Abad, presidente de UPTA, ha indicado que “desde nuestra organización seguimos exigiendo que los salarios de los trabajadores sean salarios dignos, exactamente iguales a los que pagan los más de 400 mil autónomos empleadores a sus asalariados, solo de esa forma conseguiremos romper la competencia desleal de las empresas que retribuyen miserablemente y que solo buscan acumular riqueza, sin que se haga un reparto digno de sus boyantes cuentas de resultados. Esta situación es inaceptable, ahora el más rico asfixia al más débil sin que el Estado haga nada para impedirlo”.
