La firma de chocolates Paccari propone cuatro recetas refrescantes para el verano, sencillas y deliciosas elaboradas con cacao soluble orgánico: batido de plátano, vasito de yogur y cacao, zumo de naranja y cacao, y granizado
El verano ya está aquí y con él llega el momento de disfrutar de postres frescos, ligeros y llenos de sabor. Para quienes buscan opciones saludables, originales y fáciles de preparar, la marca de chocolate sostenible Paccari propone cuatro recetas ideales para el verano, elaboradas con su cacao soluble premium.
Paccari, compañía chocolatera ecuatoriana comprometida con el bienestar social y medioambiental, sigue apostando por un chocolate de calidad, sostenible y elaborado bajo los más altos estándares éticos. Estas recetas permiten disfrutar del auténtico sabor del cacao ecuatoriano de una forma refrescante y responsable.
Recetas frescas de verano con cacao soluble Paccari
Batido frío de plátano y cacao soluble Paccari
Redescubrir el clásico batido de plátano con un giro sofisticado: la intensidad del cacao Paccari eleva esta bebida a un nuevo nivel de frescura y sabor. Perfecto para una tarde de relax, este batido es la opción ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al placer. Servirlo en vaso alto, con hielo y una pizca de cacao espolvoreado, y disfrutar de un momento de auténtico capricho saludable.
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 300 ml de leche o bebida vegetal
- 2 cucharadas de cacao soluble Paccari
- Hielo al gusto
Preparación: La mezcla se tritura con hielo hasta obtener una textura cremosa. Se puede servir frío y decorar con un poco de cacao.
Vasito de cacao y yogur Paccari
La combinación de yogur natural y cacao soluble Paccari da lugar a un postre ligero, elegante y lleno de matices. Ideal para un desayuno especial, una merienda o como broche final de una comida, este vasito se convierte en un pequeño lujo cotidiano. Añadir frutos rojos frescos para aportar color y una dosis de antioxidantes, y sorprender a los invitados con una presentación cuidada y sofisticada.
Ingredientes:
- 200 ml de yogur natural
- 2 cucharadas de cacao soluble Paccari
- 1 cucharada de azúcar de coco (opcional)
- Frutos rojos frescos para decorar
Preparación: Mezclar el yogur con el cacao soluble y el azúcar de coco hasta integrar bien todos los ingredientes. Refrigerar al menos 30 minutos y servir en vasitos decorados con frutos rojos frescos para un contraste de sabores y colores.
Fresas con Chocolate Pacari
La combinación de fresas frescas y chocolate Pacari Esmeraldas 60% crea un postre irresistible, sofisticado y lleno de matices. Perfecto para sorprender en una ocasión especial o para convertir cualquier momento en un pequeño lujo cotidiano. El contraste entre la acidez de la fruta y la intensidad del chocolate se realza al añadir trocitos de chocolate por encima, logrando una experiencia envolvente y multisensorial.
Ingredientes:
- 200 g de fresas frescas
- 100 g de chocolate Pacari Esmeraldas 60%
- Trozos adicionales de chocolate Pacari para decorar
- Una pizca de sal marina (opcional)
Preparación: Fundir el chocolate Pacari Esmeraldas 60% o Raw 70% al baño maría o en el microondas. Sumergir las fresas una a una en el chocolate fundido y colocarlas sobre papel vegetal. Añadir por encima unos trocitos de chocolate Pacari para potenciar el sabor y aportar una textura crujiente. Refrigerar al menos 30 minutos y serevir las fresas decoradas para disfrutar de un postre elegante, fresco y lleno de matices.
Granizado de cacao soluble Paccari
El granizado más refrescante del verano llega con el sello de calidad de Paccari. Su textura ligera y su sabor intenso lo convierten en el aliado perfecto para combatir el calor y disfrutar de un postre diferente, fácil de preparar y con un toque exótico. Servirlo en copas, decorado con menta fresca, y convertir cualquier ocasión en una celebración del verano y del mejor chocolate.
Ingredientes:
- 500 ml de agua fría
- 3 cucharadas de cacao soluble Paccari
- 2 cucharadas de azúcar de coco
- Menta fresca para decorar
Preparación: Mezclar el agua, el cacao soluble y el azúcar de coco. Vertir la mezcla en una bandeja y congelar durante 2-3 horas. Rascar con un tenedor para obtener una textura de granizado y servir en copas decoradas con menta fresca para un toque final de frescor.
Sobre Paccari
Paccari es una empresa que en el año 2022 cumplió dos décadas de trayectoria. Se destaca por su modelo de negocio de triple impacto, logrando equilibrio social, ambiental y económico, a través de su línea de chocolate 100% orgánico, y otros productos alimenticios que provienen de una producción sostenible bajo procesos orgánicos y biodinámicos, en fincas certificadas. Paccari promueve el movimiento «del árbol a la barra», cultivando una relación directa con alrededor de cuatro mil agricultores de pequeña escala, responsables de cuidar la biodiversidad y la calidad de los productos, compromiso por el que reciben un precio premium. La marca está presente en más de 40 mercados alrededor del mundo y ha recibido cerca de 400 premios por la calidad y características únicas de su chocolate.
Más información en: https://www.paccari.com/
