{"id":16451,"date":"2023-04-19T09:17:04","date_gmt":"2023-04-19T09:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?p=16451"},"modified":"2023-03-28T09:24:46","modified_gmt":"2023-03-28T09:24:46","slug":"franquicias-en-el-sector-de-la-hosteleria-y-restauracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/franquicia\/franquicias-en-el-sector-de-la-hosteleria-y-restauracion\/","title":{"rendered":"Franquicias en el sector de la Hosteler\u00eda y Restauraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>La revista online de Franquiciashoy, el portal y la consultora especializada, Tormo Franquicias Consulting, han elaborado una nueva edici\u00f3n del <strong>Informe de Hosteler\u00eda y Restauraci\u00f3n.<\/strong> En \u00e9l se recoge la informaci\u00f3n m\u00e1s actual y detallada de las franquicias en el sector de la hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Actualmente existen en el sector 234 ense\u00f1as. Con m\u00e1s de 7.700 establecimientos, gracias a los cuales se han generado m\u00e1s de 90.000 puestos de trabajo. En cuanto a ganancias las franquicias de este sector han logrado facturar un total de<strong> 6.184 millones de euros con una inversi\u00f3n que roza los 2.633 millones de euros.<\/strong><\/p>\n<p>Se trata de cifras significativas que demuestran que es un sector fuerte que contin\u00faa creciendo. Cabe destacar que de media, la inversi\u00f3n por establecimiento estar\u00eda alrededor de los 300.000 euros, mientras que la facturaci\u00f3n media rondar\u00eda los 800.000 euros. Por ello y seg\u00fan revela el informe es un sector en el que los emprendedores quieren invertir.<\/p>\n<h2>Principales caracter\u00edsticas de las franquicias en el sector de la hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n<\/h2>\n<p>Los aspectos m\u00e1s destacados que encontramos en el informe son los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>El sector est\u00e1 liderado por las franquicias de <strong>comida r\u00e1pida.<\/strong> Con un total de 2.269 establecimientos, lo que implica casi un 30% de cuota de mercado. Le siguen las Pizzer\u00edas y Restaurantes Italianos con 1.608 (20,9%) y Cervecer\u00edas y Tapas con 968 (12,6%).<\/li>\n<li>En \u00faltima posici\u00f3n se sit\u00faa la comida a domicilio con 21 establecimientos (0,3%); en pen\u00faltima posici\u00f3n los mexicanos con 89 (1,2%) y con 177 (2,3%) los asi\u00e1ticos.<\/li>\n<li>La mayor\u00eda de las empresas franquiciadoras en este sector apuestan por llevar a cabo conceptos diferenciales que les hagan destacar y les permita expandirse a nivel nacional.<\/li>\n<li>Los grandes grupos de restauraci\u00f3n actualmente gestionan las principales marcas de hosteler\u00eda del mercado nacional. Representan alrededor del 70% de los establecimientos que operan en franquicia. En Espa\u00f1a hay 13 grupos de restauraci\u00f3n que lideran el sector, con un total de 66 marcas y 6.345 establecimientos.<\/li>\n<li>El 28% de las ense\u00f1as pertenecen a grupos de restauraci\u00f3n organizada.Son el 72% del total de los establecimientos que operan en el \u00e1mbito de la franquicia. El sector est\u00e1 liderado por grandes franquicias como Grupo Alsea (Ginos, Vips, Foster&#8217;s Hollywood o Domino&#8217;s Pizza) con 1.885 locales, RBI (Burger King, Tim Hortons o Popeyes) con 983 unidades y Food Delivery Brands (Telepizza, Pizza Hut o Jeno&#8217;s Pizza) con 961 establecimientos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La revista online de Franquiciashoy, el portal y la consultora especializada, Tormo Franquicias Consulting,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":16452,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[121],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>C\u00f3mo son las Franquicias en el sector de la Hosteler\u00eda y Restauraci\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre c\u00f3mo son las franquicias en el sector de la Hosteler\u00eda y Restauraci\u00f3n y su situaci\u00f3n actual. 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