{"id":16264,"date":"2022-12-16T14:09:48","date_gmt":"2022-12-16T14:09:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?p=16264"},"modified":"2022-12-07T08:12:36","modified_gmt":"2022-12-07T08:12:36","slug":"los-hosteleros-se-muestran-optimistas-ante-las-navidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/los-hosteleros-se-muestran-optimistas-ante-las-navidades\/","title":{"rendered":"Los hosteleros se muestran optimistas ante las navidades"},"content":{"rendered":"<p>Tras la pandemia parece que estas navidades se acercan a la normalidad. Las comidas y cenas de Navidad entre familias, amigos y trabajo reaparecen. Para el sector de la hosteler\u00eda es un respiro para poder aumentan la facturaci\u00f3n de todo el a\u00f1o. M\u00e1s teniendo en cuenta la dif\u00edcil situaci\u00f3n que contin\u00faan viviendo, ya no por la pandemia, si no por la inflaci\u00f3n. La hosteler\u00eda se muestra optimistas ante las navidades por la posibilidad de lograr ventas.<\/p>\n<p><strong>Algunos restaurantes completaron todas las reservas en el mes de noviembre<\/strong>. \u00abLas reservas empezaron ya hace unos meses y no van a parar hasta finales de diciembre, que es cuando se tienen las \u00faltimas reservas de grupos\u00bb, indica Francisco Gea, de <a href=\"http:\/\/last.app\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Last.app<\/a>.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de las reservas, que son de comidas de empresa, se han realizado la semana <strong>del 12 al 16 de diciembre<\/strong>. <strong>\u00a0<\/strong>Y, aunque se muestran optimistas, tambi\u00e9n tienen en cuenta los riesgos. Y es que, hasta que no llegue el d\u00eda no es seguro. Continua el miedo porque se produzcan cancelaciones a \u00faltima hora.<\/p>\n<h2>La digitalizaci\u00f3n, claves para los optimistas ante las navidades<\/h2>\n<p>Ante la avalancha de reservas estas navidades, muchos son los hosteleros que apuestan por la <strong>tecnolog\u00eda para digitalizar la gesti\u00f3n de las reservas<\/strong> y que todo sea autom\u00e1tico y sencillo, sin lugar a errores humanos.<\/p>\n<p>Utilizar tecnolog\u00eda ofrece numerosos beneficios. As\u00ed lo hace ver Last.app, el software de gesti\u00f3n integral para restaurantes. Desde la compa\u00f1\u00eda han querido revelar cu\u00e1les son los principales retos log\u00edsticos para los hosteleros durante las comidas o cenas de Navidad 2022:<\/p>\n<ul>\n<li>Saber gestionar correctamente las reservas.<\/li>\n<li>Reducir los tiempos de espera para mejorar la experiencia de los clientes.<\/li>\n<li>Compensar el impacto de la inflaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Optimizar todos los recursos a trav\u00e9s de la reducci\u00f3n de costes.<\/li>\n<li>Liberar a los trabajadores de carga de trabajo innecesaria. Es decir, poder dedicar m\u00e1s tiempo a la atenci\u00f3n de los comensales y menos a la gesti\u00f3n de tareas administrativas como la agenda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras la pandemia parece que estas navidades se acercan a la normalidad. 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