{"id":15461,"date":"2022-01-06T12:28:29","date_gmt":"2022-01-06T12:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?p=15461"},"modified":"2021-12-28T12:40:58","modified_gmt":"2021-12-28T12:40:58","slug":"consejos-para-franquiciar-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/nuestros-emprendedores\/consejos-para-franquiciar-restaurante\/","title":{"rendered":"Consejos para franquiciar un restaurante de forma exitosa"},"content":{"rendered":"

Cuando nos sumergimos en el reto de emprender siempre conviene tener claro las particularidades del sector para no tirarnos a una piscina sin agua. Por eso, es clave tener en cuenta algunos consejos para franquiciar un restaurante de forma exitosa<\/strong>, si ese va a ser tu modelo de negocio.<\/p>\n

Actualmente, emprender en hosteler\u00eda o restauraci\u00f3n es una de las apuestas m\u00e1s atractivas en nuestro pa\u00eds. Aun as\u00ed, tambi\u00e9n es posible que requiera de mucho esfuerzo, sacrificio y competitividad. En Espa\u00f1a, existen hoy en d\u00eda m\u00e1s de 300 franquicias<\/a> relacionadas con la restauraci\u00f3n<\/strong>, lo que dificulta la apertura de nuevos conceptos empresariales en ese espacio.<\/p>\n

Por eso, recomendamos que sigas los siguientes consejos para que la apertura de tu nuevo restaurante franquiciado sea todo un \u00e9xito.<\/p>\n

Claves para franquiciar un restaurante<\/h2>\n

La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Franquicias<\/strong> (AEF<\/a>) presenta una lista con los consejos para franquiciar un restaurante de forma exitosa:<\/p>\n

    \n
  1. Diferenciaci\u00f3n de la oferta<\/strong>: fijar el p\u00fablico objetivo de nuestro restaurante es primordial en base a la calidad o el precio.<\/li>\n
  2. Prestarla atenci\u00f3n a la decoraci\u00f3n y ambientaci\u00f3n del lugar<\/strong>: hoy en d\u00eda, los clientes dan mucha importancia a la est\u00e9tica de un negocio. Acudir a un restaurante se est\u00e1 convirtiendo cada vez m\u00e1s en una experiencia en la que todos los sentidos deben intervenir.<\/li>\n
  3. Fijar un protocolo de trabajo eficiente y claro<\/strong> para mejorar el est\u00e1ndar de calidad en todas las \u00e1reas del negocio. Para ello, es fundamental crear una formaci\u00f3n que haga eficaz la metodolog\u00eda del modelo.<\/li>\n
  4. No tener demasiados proveedores que diversifiquen en exceso el aprovisionamiento<\/strong>. Adem\u00e1s, el coste del producto no debe ser mayor al 30% de los ingresos por ventas.<\/li>\n
  5. Establecer una filosof\u00eda del negocio<\/strong> precisa para orientar tanto a trabajadores como clientes. De esta forma, se consigue cubrir las necesidades en todo momento. Esta filosof\u00eda pasa por la creaci\u00f3n de un sistema de configuraci\u00f3n de la plantilla y un modelo de servicio determinado.<\/li>\n
  6. Ajustar la inversi\u00f3n para situarnos en un entorno competitivo beneficioso<\/strong>. Esto pasa por mejorar la rentabilidad, las sinergias de compra, la negociaci\u00f3n con proveedores, etc.<\/li>\n
  7. Por \u00faltimo, el consejo m\u00e1s obvio y tambi\u00e9n m\u00e1s necesario: escoger una franquicia exitosa para nuestro negocio<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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