{"id":15346,"date":"2021-12-06T10:55:53","date_gmt":"2021-12-06T10:55:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?p=15346"},"modified":"2021-11-30T07:33:07","modified_gmt":"2021-11-30T07:33:07","slug":"nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/","title":{"rendered":"Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>La compa\u00f1\u00eda de soluciones de pago, hardware y software en la gesti\u00f3n de negocios, <strong><a href=\"https:\/\/squareup.com\/us\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Square<\/a><\/strong>, ha elaborado un estudio sobre las <strong>nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n<\/strong> que est\u00e1n implement\u00e1ndose de forma imparable. En la actualidad, la accesibilidad y modernidad de los restaurantes ha pasado a ser importante para los clientes.<\/p>\n<p>En \u00ab<strong><em>El Futuro de los Restaurantes<\/em><\/strong>\u00ab, Square analiza los cambios que se est\u00e1n produciendo en el marco del sector de la restauraci\u00f3n. Estos cambios se realizan para mejorar elementos como la facilidad de pago y la atenci\u00f3n al cliente.<\/p>\n<h2>Principales tendencias tecnol\u00f3gicas de la restauraci\u00f3n<\/h2>\n<p>Algunas de las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n son las siguientes:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Automatizaci\u00f3n<\/strong>: seg\u00fan el estudio, hasta el 91% de los restaurantes ha ido automatizando sus cocinas o tiene previsto invertir en ello. Estos\u00a0 sistemas facilitan la tramitaci\u00f3n de los pedidos y agilizan enormemente la actividad dentro de la cocina. Adem\u00e1s, mejoran la comunicaci\u00f3n entre atenci\u00f3n al cliente y cocineros.<\/li>\n<li><strong>Pagos mediante tecnolog\u00eda <em>contactless<\/em><\/strong> (sin contacto): en este sentido, es raro encontrarnos un restaurante que no haya incorporado este sistema de pago. Alrededor del 75% de los restaurantes ha implementado estos sistemas o tiene pensado hacerlo antes de que termine el a\u00f1o.<\/li>\n<li><strong>Entrega a domicilio y servicio para llevar<\/strong>: hoy en d\u00eda, cada vez m\u00e1s personas escogen la opci\u00f3n de pedir comida a domicilio y comprar comida para llevar. Seg\u00fan diversos estudios, se calcula que en la hosteler\u00eda, m\u00e1s del 60% de ingresos de los pr\u00f3ximos a\u00f1os sea proveniente de este formato de venta. Esto no solo libera de tensi\u00f3n el restaurante, haciendo m\u00e1s acogedor el ambiente y proporcionando mayor intimidad,\u00a0 sino que ser\u00e1 una fuente de ingresos extra significativa para los restaurantes.<\/li>\n<li><strong>Diversificaci\u00f3n<\/strong>: casi el 60% de los consumidores revela que pueden llegar a consumir art\u00edculos\u00a0 o productos que no forman parte de la oferta principal de un restaurante. Es decir, en un restaurante se pueden realizar degustaciones, concursos de cocteler\u00eda, etc.<\/li>\n<li><strong>Adaptaci\u00f3n de la oferta<\/strong>: cambiar el producto de forma gradual y frecuente es una forma de mantener sorprendido y expectante al cliente. Adem\u00e1s, la digitalizaci\u00f3n de los men\u00fa mediante los c\u00f3digos QR permite realizar cambios de forma inmediata y sin conllevar costes econ\u00f3micos.<\/li>\n<li><strong>Fidelizaci\u00f3n de los clientes<\/strong>: la clientela habitual es la que mantiene los ingresos fijos de un restaurante. Por eso, hasta un 42% de hosteleros se plantea realizar <a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/como-puede-una-pyme-personalizar-la-relacion-con-sus-clientes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">programas de fidelizaci\u00f3n<\/a> personalizado para atrapar la demanda de los clientes.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La compa\u00f1\u00eda de soluciones de pago, hardware y software en la gesti\u00f3n de negocios,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":15348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[255,91,256],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Square, ha elaborado un estudio sobre las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n que est\u00e1n implement\u00e1ndose de forma imparable.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Square, ha elaborado un estudio sobre las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n que est\u00e1n implement\u00e1ndose de forma imparable.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Club del Emprendimiento\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-06T10:55:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-30T07:33:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/restaurant-gd3407a149_1920.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antonio Rodr\u00edguez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antonio Rodr\u00edguez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/\",\"name\":\"Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/restaurant-gd3407a149_1920.jpg\",\"datePublished\":\"2021-12-06T10:55:53+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-30T07:33:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#\/schema\/person\/6625b0e436376eb6954c431218eaea82\"},\"description\":\"Square, ha elaborado un estudio sobre las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n que est\u00e1n implement\u00e1ndose de forma imparable.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/restaurant-gd3407a149_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/restaurant-gd3407a149_1920.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"tendencias restauraci\u00f3n\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog Club del Emprendimiento\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#\/schema\/person\/6625b0e436376eb6954c431218eaea82\",\"name\":\"Antonio Rodr\u00edguez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/85888bd37794e8d7625cdd1ee975787c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/85888bd37794e8d7625cdd1ee975787c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Antonio Rodr\u00edguez\"},\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/author\/antonio-rodriguez\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n","description":"Square, ha elaborado un estudio sobre las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n que est\u00e1n implement\u00e1ndose de forma imparable.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n","og_description":"Square, ha elaborado un estudio sobre las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n que est\u00e1n implement\u00e1ndose de forma imparable.","og_url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/","og_site_name":"Blog Club del Emprendimiento","article_published_time":"2021-12-06T10:55:53+00:00","article_modified_time":"2021-11-30T07:33:07+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/restaurant-gd3407a149_1920.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Antonio Rodr\u00edguez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Antonio Rodr\u00edguez","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/","name":"Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/restaurant-gd3407a149_1920.jpg","datePublished":"2021-12-06T10:55:53+00:00","dateModified":"2021-11-30T07:33:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#\/schema\/person\/6625b0e436376eb6954c431218eaea82"},"description":"Square, ha elaborado un estudio sobre las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n que est\u00e1n implement\u00e1ndose de forma imparable.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/restaurant-gd3407a149_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/restaurant-gd3407a149_1920.jpg","width":1920,"height":1280,"caption":"tendencias restauraci\u00f3n"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/pymes\/nuevas-tendencias-tecnologicas-sector-restauracion\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Las nuevas tendencias tecnol\u00f3gicas en el sector de la restauraci\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/","name":"Blog Club del Emprendimiento","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#\/schema\/person\/6625b0e436376eb6954c431218eaea82","name":"Antonio Rodr\u00edguez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/85888bd37794e8d7625cdd1ee975787c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/85888bd37794e8d7625cdd1ee975787c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Antonio Rodr\u00edguez"},"url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/author\/antonio-rodriguez\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15346"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15346"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15349,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15346\/revisions\/15349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}