{"id":12551,"date":"2019-07-08T10:00:58","date_gmt":"2019-07-08T10:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?p=12551"},"modified":"2019-06-28T11:45:10","modified_gmt":"2019-06-28T11:45:10","slug":"cosmetica-y-cocina-gourmet-juntos-en-este-proyecto-emprendedor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/nuestros-emprendedores\/cosmetica-y-cocina-gourmet-juntos-en-este-proyecto-emprendedor\/","title":{"rendered":"Cosm\u00e9tica y cocina gourmet juntos en este proyecto emprendedor"},"content":{"rendered":"<p>Emprender en la cosm\u00e9tica natural y en productos gourmet de la mano es posible. Este es el proyecto <a href=\"https:\/\/nelabiosense.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nela Biosense<\/a> y Nela gourmet. Dos emprendedores gallegos que acaban de lanzar esta idea al mercado. Hoy hablamos con \u00a0Silvia Garriga, fundadora de la empresa para que nos cuente c\u00f3mo surgi\u00f3 el proyecto y qu\u00e9 planes tiene junto a\u00a0Jos\u00e9 Manuel Paz Ramos, el director t\u00e9cnico.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo surge la idea de emprender en el mundo de la cosm\u00e9tica natural?<\/strong><\/p>\n<p>Jos\u00e9 Manuel es qu\u00edmico y como se dice en Galicia: \u201cA cabeza non para\u201d, \u00a0se le ocurri\u00f3 dar una segunda vida a los restos forestales de las talas, obteniendo aceites esenciales e hidrolatos o aguas florales. A partir de estos productos elaboramos nuestra cosm\u00e9tica natural, jabones, champ\u00fas s\u00f3lidos y b\u00e1lsamos para el cuidado personal.<\/p>\n<p>Por otro lado, yo hac\u00eda mermeladas desde siempre con los excedentes de frutas de casa, a ese hobby\/aprovechamiento le dimos un giro original con nuestras mermeladas creativas en Nela Gourmet.<\/p>\n<p>Y desde el Rural Gallego fabricamos nuestros productos con el mayor cuidado y esmero, a\u00f1adiendo valor y cuidando del medio ambiente.\u00a0 Con las ramas que no utilizamos para destilar los aceites esenciales alimentamos nuestra caldera de biomasa para los destilados, la esterilizaci\u00f3n de las mermeladas y generar nuestra propia agua caliente.<\/p>\n<p><strong>\u00bfA qu\u00e9 os dedicabais antes?<\/strong><\/p>\n<p>Jos\u00e9 Manuel ha trabajado m\u00e1s de 20 a\u00f1os en la industria maderera, y yo trabaj\u00e9 12 a\u00f1os en la industria Aeron\u00e1utica configurando m\u00e1quinas y sistemas.<\/p>\n<p>Vamos, hemos hecho un cambio radical, emprendiendo en sectores totalmente diferentes de nuestra vida profesional hasta la fecha. Pero, aunque las horas de dedicaci\u00f3n aumentaron hemos ganado en calidad de vida y en ilusi\u00f3n. Adem\u00e1s de disfrutar del entorno que nos rodea.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9 decid\u00eds emprender este proyecto?<\/strong><\/p>\n<p>Nosotros somos de los que no sabemos estar quietos, siempre estamos haciendo algo y en un momento que no est\u00e1bamos contentos en nuestros respectivos trabajos decidimos darle un giro radical, dedic\u00e1ndonos a lo que s\u00ed nos gusta y nos llena.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 consider\u00e1is lo m\u00e1s dif\u00edcil de emprender este tipo de negocios?<\/strong><\/p>\n<p>Diferenciarse. Por eso buscamos constantemente nuevas propuesta de sabor, texturas,&#8230; Tambi\u00e9n poner en valor la producci\u00f3n local, trabajando con peque\u00f1os proveedores cercanos, sin intermediarios, pagando un precio justo que les permita rentabilizar los m\u00e9todos de cultivo tradicionales y la producci\u00f3n a peque\u00f1a escala.<\/p>\n<p>Sin olvidar lo que cuesta poner un negocio en marcha, aunque en esto tenemos que agradecer la ayuda proporcionada por el apoyo a emprendedores, en los que nos ayudan a tener una visibilidad m\u00e1s amplia de lo que esto conlleva y a manejarnos mejor con los medios que hay a nuestro alcance.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo consegu\u00eds llegar al p\u00fablico?<\/strong><\/p>\n<p>Llevamos menos de un mes en el mercado, tenemos nuestra tienda online y acudimos a ferias mostrando lo que hacemos. \u00a0Del que hay que decir que est\u00e1 teniendo muy buena acogida.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, claramente hoy en d\u00eda no se pueden descuidar las <a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/autonomos\/redes-sociales-rentabilidad-pymes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">redes sociales<\/a> que son el escaparate m\u00e1s efectivo para llegar al p\u00fablico que no puede ver tu producto f\u00edsicamente.<\/p>\n<p>Por nuestra parte, tambi\u00e9n ponemos todo el entusiasmo y buscamos productos locales pero que pueda comer todo el mundo, por eso nuestras mermeladas son Sin Gluten y Veganas.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son los pr\u00f3ximos pasos \/retos que tienes en mente?<\/strong><\/p>\n<p>Queremos aumentar nuestra gama, yo estoy inmersa entre los fogones de Nela Gourmet imaginando y cocinando nuevas combinaciones de sabores, adem\u00e1s de intentar ofrecer otras delicatessen, como la miel y el aceite de oliva.<\/p>\n<p>En Nela Biosense seguimos desarrollando nuevas formulaciones con las plantas de nuestro entorno, aquellas que nuestros abuelos utilizaban antiguamente, con ellas queremos crear m\u00e1s propuestas para nuestro cuidado personal como jab\u00f3n de afeitado, &#8230;.<\/p>\n<p>Y tambi\u00e9n queremos ampliar nuestro mercado hac\u00eda el resto de Europa y Estados Unidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Emprender en la cosm\u00e9tica natural y en productos gourmet de la mano es posible.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":12552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[91],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dos emprendedores con un proyecto de cosm\u00e9tica natural y gourmet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entrevista a los creadores de un proyecto emprendedor que a\u00fana cocina gourmet con cosm\u00e9tica natural en el mismo. 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