{"id":34093,"date":"2026-10-21T18:04:32","date_gmt":"2026-10-21T18:04:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/do-eat-alcanza-los-30-millones-de-facturacion-y-consolida-su-expansion-con-45-restaurantes-en-su-15-aniversario\/"},"modified":"2026-10-21T18:04:32","modified_gmt":"2026-10-21T18:04:32","slug":"do-eat-alcanza-los-30-millones-de-facturacion-y-consolida-su-expansion-con-45-restaurantes-en-su-15-aniversario","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/do-eat-alcanza-los-30-millones-de-facturacion-y-consolida-su-expansion-con-45-restaurantes-en-su-15-aniversario\/","title":{"rendered":"DO EAT! alcanza los 30 millones de facturaci\u00f3n y consolida su expansi\u00f3n con 45 restaurantes en su 15 aniversario"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/p>\n

Fundada en 2011 por Diego P\u00e9rez Crespo y Jaime Arteaga Maestre, la compa\u00f1\u00eda cuenta con m\u00e1s de 500 profesionales y un modelo de restauraci\u00f3n flexible y escalable. La empresa refuerza su crecimiento con nuevos formatos de negocio y una presencia diversificada en los sectores corporativo, educativo, residencial y deportivo<\/p>\n

<\/p>\n

DO EAT!,<\/strong><\/a> <\/strong>cadena de restauraci\u00f3n pionera en la introducci\u00f3n del concepto Fast&Good<\/em> en entornos corporativos, celebra su 15 aniversario<\/strong> consolid\u00e1ndose como una compa\u00f1\u00eda de referencia en el sector de la restauraci\u00f3n colectiva<\/strong> en Espa\u00f1a. Actualmente, la compa\u00f1\u00eda cuenta con 45 restaurantes repartidos en distintas comunidades aut\u00f3nomas, una plantilla de m\u00e1s de 500 empleados y una facturaci\u00f3n de 30 millones de euros, reflejo de la evoluci\u00f3n y dimensi\u00f3n alcanzadas desde sus inicios.<\/p>\n

Desde su nacimiento en 2011, DO EAT!<\/strong> ha apostado por una forma de entender la restauraci\u00f3n colectiva que sit\u00faa en el centro la calidad<\/strong> gastron\u00f3mica, la alimentaci\u00f3n saludable, el bienestar y la experiencia de las personas<\/strong>. Su propuesta busca ir m\u00e1s all\u00e1 del concepto tradicional de comedor y adaptarse a las necesidades de cada espacio y de sus usuarios.<\/p>\n

Esta capacidad de adaptaci\u00f3n ha permitido a la compa\u00f1\u00eda<\/strong> desarrollar su actividad en entornos muy diversos, desde parques empresariales y sedes, hasta universidades y gimnasios, manteniendo unos est\u00e1ndares homog\u00e9neos de calidad y servicio.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 del comedor tradicional<\/strong>
\nLa alimentaci\u00f3n saludable y la calidad forman parte de la esencia de DO EAT!<\/strong>! desde sus inicios. Una filosof\u00eda que parte de entender la comida como un elemento fundamental para el bienestar diario<\/strong>.<\/p>\n

\u00abCuando empezamos hace quince a\u00f1os, nuestro objetivo era transformar un modelo de restauraci\u00f3n que consider\u00e1bamos que ten\u00eda un enorme potencial de mejora. Quince a\u00f1os despu\u00e9s, hemos conseguido desarrollar un modelo de restauraci\u00f3n que combina calidad gastron\u00f3mica, eficiencia operativa y capacidad de adaptaci\u00f3n a distintos segmentos del mercado\u00bb, se\u00f1ala Diego P\u00e9rez Crespo, cofundador de DO EAT!<\/p>\n

\u00abEl sector de la restauraci\u00f3n est\u00e1 experimentando una transformaci\u00f3n importante, y las empresas buscan soluciones cada vez m\u00e1s flexibles, eficientes y adaptadas a sus necesidades. Nuestra experiencia en distintos segmentos y la solidez del modelo que hemos desarrollado nos permiten abordar nuevas oportunidades de negocio y seguir ampliando nuestra presencia en el mercado. Afrontamos esta nueva etapa con una estructura consolidada y una clara vocaci\u00f3n de crecimiento\u00bb, explica Jaime Arteaga Maestre, cofundador de DO EAT!<\/p>\n

A lo largo de estos quince a\u00f1os, la compa\u00f1\u00eda ha desarrollado un modelo flexible y escalable<\/strong>, preparado para responder a las caracter\u00edsticas espec\u00edficas de cada centro. Esta flexibilidad<\/strong>, junto con la confianza de sus clientes, se ha convertido en uno de los pilares de su evoluci\u00f3n.<\/p>\n

Nuevos formatos y aperturas para una nueva etapa<\/strong>
\nLa evoluci\u00f3n de DO EAT!<\/strong> ha coincidido con una transformaci\u00f3n del sector. Ahora, los usuarios demandan cada vez m\u00e1s propuestas saludables, espacios cuidados, mayor variedad y experiencias m\u00e1s cercanas<\/strong> a las que encuentran en otros \u00e1mbitos de restauraci\u00f3n.<\/p>\n

Esta evoluci\u00f3n abre una nueva etapa de expansi\u00f3n, en la que la compa\u00f1\u00eda apuesta por incrementar su presencia en los segmentos en los que ya opera y desarrollar nuevas soluciones de restauraci\u00f3n para centros que requieren formatos diferentes al comedor corporativo tradicional.<\/p>\n

En este escenario, DO EAT!<\/strong> contin\u00faa ampliando su modelo y explorando nuevas f\u00f3rmulas para responder a las necesidades de sus clientes. Este mismo a\u00f1o la compa\u00f1\u00eda ha reforzado su expansi\u00f3n<\/strong> con la entrada en el sector de los gimnasios y con un nuevo servicio de reparto de platos frescos preparados<\/strong>, dirigido a sedes que no cuentan con una base de empleados suficiente para disponer de un restaurante colectivo propio.<\/p>\n

Esta estrategia se refleja tambi\u00e9n en nuevas aperturas<\/strong>. La compa\u00f1\u00eda<\/strong> ha inaugurado recientemente los restaurantes de la sede de Porsche Iberia<\/strong>, el gimnasio Viding Alc\u00e1ntara<\/strong> y el servicio en la residencia Yugo Palm en Sevilla<\/strong>, mientras trabaja en su pr\u00f3xima apertura en la sede de P\u00e9rez-Llorca en Madrid<\/strong>.<\/p>\n

Estas aperturas se suman a los acuerdos que la compa\u00f1\u00eda ya tiene con algunas de las principales empresas, centros educativos, complejos empresariales y operadores de residencias y espacios deportivos. Entre ellos se encuentran IE University<\/strong>; las sedes de compa\u00f1\u00edas como Garrigues<\/strong>, Acciona<\/strong>, Capgemini<\/strong>, Openbank<\/strong>, Veolia<\/strong> o Bristol Myers<\/strong>; y espacios corporativos y parques empresariales como Torre Cristal<\/strong>, Oxxeo<\/strong>, Arqborea<\/strong>, Cuzco IV<\/strong>, Parque Norte<\/strong>, Avenida de la Vega 15<\/strong>, Skylight Madrid<\/strong> o Polaris<\/strong>.<\/p>\n

Asimismo, DO EAT!<\/strong> cuenta con una destacada presencia en el \u00e1mbito de alojamiento flexible con servicios en EPISODE Carabanchel<\/strong> y en residencias de estudiantes<\/strong> de operadores como Resa<\/strong>, Xior Student Housing<\/strong>, StepHouse<\/strong>, Livensa Living<\/strong> y Student Experience<\/strong>, distribuidas entre diferentes comunidades. A ello se suma su colaboraci\u00f3n con Viding<\/strong>, reforzando as\u00ed una red de restauraci\u00f3n que abarca entornos corporativos, educativos, residenciales y deportivos.<\/p>\n

Cumplidos 15 a\u00f1os de vida, DO EAT!<\/strong> afronta una nueva etapa con el objetivo de seguir creciendo<\/strong> y liderando la evoluci\u00f3n hacia una restauraci\u00f3n colectiva de mayor calidad<\/strong>, capaz de responder tanto a las necesidades operativas de los clientes como a las expectativas de las personas que utilizan sus servicios cada d\u00eda. As\u00ed, defienden que restauraci\u00f3n colectiva y experiencia gastron\u00f3mica pueden formar parte de una misma propuesta.<\/p>\n

\u00abLlegar hasta aqu\u00ed es, sobre todo, resultado de la confianza que clientes, equipos y colaboradores han depositado en nosotros durante estos quince a\u00f1os. Hemos crecido con ellos y, al mismo tiempo, hemos visto c\u00f3mo la restauraci\u00f3n colectiva ha evolucionado. Hoy las compa\u00f1\u00edas no buscan \u00fanicamente dar respuesta a la alimentaci\u00f3n diaria de sus empleados, sino ofrecer una experiencia que contribuya a su bienestar. Para nosotros, estos quince a\u00f1os son tambi\u00e9n el punto de partida de una nueva etapa, en la que queremos trasladar nuestro modelo a nuevos entornos y desarrollar formatos que nos permitan llegar a centros donde un restaurante colectivo tradicional no resulta viable\u00bb, remarcan los fundadores de DO EAT!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":34094,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"\nDO EAT! alcanza los 30 millones de facturaci\u00f3n y consolida su expansi\u00f3n con 45 restaurantes en su 15 aniversario - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/do-eat-alcanza-los-30-millones-de-facturacion-y-consolida-su-expansion-con-45-restaurantes-en-su-15-aniversario\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DO EAT! 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