{"id":30826,"date":"2026-07-01T15:04:48","date_gmt":"2026-07-01T15:04:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/"},"modified":"2026-07-01T15:04:48","modified_gmt":"2026-07-01T15:04:48","slug":"lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/","title":{"rendered":"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier\"><\/a><\/p>\n<p>La compa\u00f1\u00eda presenta Snap Fries y Frites Atelier, dos soluciones pensadas para responder a necesidades muy distintas del mercado: la agilidad operativa en entornos de alto tr\u00e1nsito y la b\u00fasqueda de experiencias gastron\u00f3micas m\u00e1s sofisticada<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/lambweston.eu\/es\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Lamb\u00a0Weston<\/a><\/strong>, uno de los principales referentes mundiales en productos de patata congelada, presenta en Espa\u00f1a dos nuevas propuestas para el canal foodservice:\u00a0<strong>Snap Fries y Frites Atelier<\/strong>. Dos innovaciones muy diferentes entre s\u00ed, pero conectadas por un mismo objetivo: responder a la evoluci\u00f3n del mercado y demostrar que la patata frita puede ir mucho m\u00e1s all\u00e1 del acompa\u00f1amiento tradicional.<\/p>\n<p>La compa\u00f1\u00eda considera que la categor\u00eda est\u00e1 viviendo una nueva etapa de evoluci\u00f3n. Tradicionalmente entendida como un simple acompa\u00f1amiento,\u00a0<strong>la patata se ha convertido en una herramienta para generar valor, diferenciar la propuesta gastron\u00f3mica y mejorar la rentabilidad de los establecimientos.<\/strong>\u00a0Las patatas se posicionan como uno de los alimentos m\u00e1s apreciados por los consumidores. De hecho, el 92% afirma que le gustan o le encantan, seg\u00fan la base de datos Consumer Preferences de Datassential.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los \u00faltimos an\u00e1lisis del mercado foodservice espa\u00f1ol, la calidad de la comida y los sabores se consolidan como uno de los principales criterios de elecci\u00f3n para los consumidores, mientras que factores como la conveniencia, la rapidez del servicio y la experiencia global contin\u00faan ganando relevancia tal y como indica el \u00faltimo informe de GlobalData Future of Foodservice Spain.<\/p>\n<p>Mientras Snap Fries permite ofrecer patatas de calidad en lugares donde hasta ahora era m\u00e1s dif\u00edcil hacerlo por limitaciones de espacio, equipamiento o personal, Frites Atelier busca elevar la patata frita a la categor\u00eda de experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>Con ambos lanzamientos,\u00a0Lamb\u00a0Weston refuerza su apuesta por un producto capaz de aportar valor a los operadores, ayud\u00e1ndoles a diferenciar su oferta y reforzar la rentabilidad, y tambi\u00e9n a los consumidores, que demandan soluciones r\u00e1pidas, c\u00f3modas y con mayor valor gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p><strong>Snap Fries: patatas fritas dise\u00f1adas para los nuevos momentos de consumo<\/strong><br \/>\nLa primera de estas innovaciones es Snap Fries, que nace para responder al crecimiento de los formatos de consumo r\u00e1pido fuera de los entornos tradicionales de restauraci\u00f3n; como \u00e1reas de servicio, grab &amp; go, delivery, travel retail, ocio y restauraci\u00f3n r\u00e1pida.<\/p>\n<p>Presentadas en una bandeja individual de 120 gramos, Snipe Fries requieren una manipulaci\u00f3n m\u00ednima y permiten reducir tiempos de preparaci\u00f3n, sin necesidad de freidoras. Su formato facilita el servicio en canales donde tradicionalmente resultaba m\u00e1s complejo ofrecer patatas fritas de forma consistente, como gasolineras, trenes, aviones, cines, estadios y otros espacios de ocio.<\/p>\n<p>Snap Fries fue desarrollada inicialmente para el sector a\u00e9reo y ya forma parte de la oferta de KLM, lo que demuestra que su formato encaja en entornos donde la agilidad, el espacio y la sencillez operativa son esenciales.<\/p>\n<p>\u00abCon Snap Fries queremos facilitar a los operadores la posibilidad de servir buenas patatas fritas en lugares donde antes era dif\u00edcil hacerlo bien.\u00a0Ahora, se han\u00a0eliminado fricciones en tiempo, espacio y manipulaci\u00f3n, sin renunciar a la calidad ni a la experiencia del consumidor\u00bb,\u00a0Laszlo Orosz, Country Manager Iberia de\u00a0Lamb\u00a0Weston.<\/p>\n<p><strong>Frites Atelier: la patata frita elevada a experiencia premium<\/strong><br \/>\nLa evoluci\u00f3n del mercado no solo pasa por formatos r\u00e1pidos y f\u00e1ciles de servir. Tambi\u00e9n crece el inter\u00e9s por propuestas diferenciales y con mayor valor en el plato. Frites Atelier responde a esa tendencia con una patata frita concebida para convertirse en protagonista de la experiencia culinaria m\u00e1s cuidada y sofisticada. Desarrollada por\u00a0Lamb\u00a0Weston junto al chef neerland\u00e9s Sergio Herman, reconocido con tres estrellas Michelin, esta nueva soluci\u00f3n premium reinterpreta uno de los productos m\u00e1s universales de la restauraci\u00f3n desde una mirada propia de la alta gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Las Frites Atelier est\u00e1n elaboradas con patata agria con piel, seleccionada por su sabor y textura. Concebidas para ofrecer una experiencia de lujo accesible, en respuesta a las \u00faltimas tendencias de la categor\u00eda, seg\u00fan indica el informe Potato Trends Reporr 2025-The food people, las Frites Atelier incorporan un recubrimiento que consigue un exterior dorado y crujiente y un interior suave y aterciopelado.<\/p>\n<p>Son aptas para dietas veganas, no contienen gluten y est\u00e1n pensadas para combinarse con toppings y salsas premium, lo que permite a restaurantes, hoteles y gastrobares crear propuestas de valor sin a\u00f1adir complejidad a la operativa de cocina.<\/p>\n<p>\u00abLos acompa\u00f1amientos est\u00e1n adquiriendo cada vez m\u00e1s protagonismo dentro de la experiencia global. Frites Atelier demuestra que una simple raci\u00f3n de patatas puede elevar significativamente la percepci\u00f3n de calidad de un plato y aportar ese toque de creatividad y atenci\u00f3n al detalle que normalmente esperamos encontrar en la alta gastronom\u00eda\u00bb, se\u00f1ala Laszlo Orosz.<\/p>\n<p><strong>Dos innovaciones para una misma transformaci\u00f3n del mercado<\/strong><br \/>\nCon Snap Fries y Frites Atelier,\u00a0Lamb\u00a0Weston refuerza su apuesta por una innovaci\u00f3n orientada a las necesidades reales del canal foodservice. Dos propuestas distintas, pero conectadas por una misma idea: demostrar que la patata frita puede dejar de ser una simple guarnici\u00f3n para convertirse en un producto capaz de generar nuevas ocasiones de consumo, mejorar la experiencia del cliente y aportar mayor valor.<\/p>\n<p><strong>Sobre Lamb Weston<\/strong><br \/>\nLamb\u00a0Weston es uno de los principales proveedores\u00a0mundiales de productos de patata congelada para\u00a0restaurantes y retailers.\u00a0Desde hace m\u00e1s de 75 a\u00f1os,\u00a0Lamb\u00a0Weston lidera la innovaci\u00f3n en la categor\u00eda, desarrollando productos pioneros que simplifican la gesti\u00f3n en cocina y ayudan a sus clientes a ofrecer experiencias m\u00e1s sabrosas a sus consumidores. Desde los campos donde se cultivan las patatas de\u00a0Lamb\u00a0Weston hasta las alianzas estrat\u00e9gicas con sus clientes, la compa\u00f1\u00eda siempre busca ir m\u00e1s all\u00e1 y nunca se conforma.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":30827,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier - Blog Club del Emprendimiento\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La compa\u00f1\u00eda presenta Snap Fries y Frites Atelier, dos soluciones pensadas para responder a&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Club del Emprendimiento\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/\",\"name\":\"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier - Blog Club del Emprendimiento\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-01T15:04:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-01T15:04:48+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg\",\"width\":1996,\"height\":1391,\"caption\":\"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Noticias Corporativas\",\"item\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticias-corporativas\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog Club del Emprendimiento\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier - Blog Club del Emprendimiento","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier - Blog Club del Emprendimiento","og_description":"La compa\u00f1\u00eda presenta Snap Fries y Frites Atelier, dos soluciones pensadas para responder a&hellip;","og_url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/","og_site_name":"Blog Club del Emprendimiento","og_image":[{"url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/","name":"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier - Blog Club del Emprendimiento","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg","datePublished":"2026-07-01T15:04:48+00:00","dateModified":"2026-07-01T15:04:48+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/LW_Frites_Atelier_V2.jpg","width":1996,"height":1391,"caption":"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/lamb-weston-revoluciona-el-foodservice-con-el-lanzamiento-de-snap-fries-y-frites-atelier\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Noticias Corporativas","item":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticias-corporativas\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Lamb Weston revoluciona el foodservice con el lanzamiento de Snap Fries y Frites Atelier"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/","name":"Blog Club del Emprendimiento","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/noticia-corporativa\/30826"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/noticia-corporativa"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia-corporativa"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}