{"id":30678,"date":"2026-06-29T12:04:37","date_gmt":"2026-06-29T12:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/la-primera-marbacoa-girls-del-verano-con-salmon-de-noruega\/"},"modified":"2026-06-29T12:04:37","modified_gmt":"2026-06-29T12:04:37","slug":"la-primera-marbacoa-girls-del-verano-con-salmon-de-noruega","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/la-primera-marbacoa-girls-del-verano-con-salmon-de-noruega\/","title":{"rendered":"La primera Marbacoa\u00ae Girls del verano con salm\u00f3n de Noruega"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/2.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/2.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>La barbacoa ya no suena solo a carne ni responde a c\u00f3digos tradicionales. Al menos, no despu\u00e9s de la primera edici\u00f3n de Marbacoa\u00ae Girls, el encuentro impulsado por Seafood from Norway, que transform\u00f3 una de las citas m\u00e1s ic\u00f3nicas del verano en una experiencia gastron\u00f3mica m\u00e1s ligera, contempor\u00e1nea y conectada con una nueva forma de compartir<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Ocho creadoras de contenido se han reunido en Madrid en torno a una parrilla para explorar un territorio todav\u00eda poco transitado: el <strong>salm\u00f3n de Noruega<\/strong> en barbacoa. Una experiencia que, como resume <strong>Patricia Poncini<\/strong> (@patriciaponcini), conecta precisamente por su capacidad de reunir personas que aportan, entre risas, conversaci\u00f3n y momentos para compartir. \u00abCuando se presenta el pescado de una manera m\u00e1s cercana, divertida y asociada a momentos de disfrute, conecta mucho m\u00e1s con las nuevas generaciones. Iniciativas como <strong>Marbacoa\u00ae Girls<\/strong> con Salm\u00f3n de Noruega consiguen poner en valor un\u00a0producto vers\u00e1til, actual y perfecto para compartir, rompiendo con la idea de que es una opci\u00f3n aburrida o complicada de preparar\u00bb, asevera.<\/p>\n<p>La jornada gastron\u00f3mica ha estado conducida por la chef <strong>Paloma Col\u00e1s<\/strong> (@palomacolas), formada en <em>Le Cordon Bleu Par\u00eds<\/em>, quien despleg\u00f3 un recetario pensado para demostrar que el salm\u00f3n de Noruega tambi\u00e9n pertenece al universo de la brasa. \u00abTiene una carne super agradecida con un equilibrio perfecto de grasa para que quede jugoso y sabroso. Tiene un aroma suave al cocinarse por lo que el aroma de la marbacoa es delicioso y elegante\u00bb, agrega.<\/p>\n<p>Para <strong>Cristina Ferrer<\/strong>, la clave est\u00e1 en lo sencillo: \u00abal final, la comida es la excusa, pero lo mejor siempre es compartirla\u00bb, especialmente en un plan donde el salm\u00f3n \u00abqueda jugoso, tiene much\u00edsimo sabor y funciona perfectamente servido al centro para compartir, en tacos o en ensaladas\u00bb. La facilidad de preparaci\u00f3n fue, de hecho, una de las grandes sorpresas. \u00abCocinar salm\u00f3n de Noruega a la brasa es mucho m\u00e1s sencillo de lo que parece y el resultado es espectacular\u00bb, se\u00f1ala <strong>Sylvia Santos.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Marbacoa\u00ae Girls<\/strong> propone una mirada m\u00e1s afinada con los h\u00e1bitos actuales: una cocina pr\u00e1ctica, consciente y pensada para disfrutar sin renuncias. <strong>Silvia Moreno<\/strong> (@cenasadivina), tras vivir la experiencia, destaca precisamente ese equilibrio: \u00ablo f\u00e1cil, saludable y creativo que resulta el planazo. Una oportunidad para disfrutar desde el cocinado, montar una mesa bonita y sorprender a tus amigas con recetas sencillas y muy ricas\u00bb. Porque m\u00e1s all\u00e1 de la receta, lo que se pone en valor es una nueva narrativa: la de una cocina que acompa\u00f1a el estilo de vida. Seg\u00fan <strong>Susana Garc\u00eda<\/strong>, la <strong>Marbacoa\u00ae Girls<\/strong> es, sin duda, \u00abel planazo del verano\u00bb, un momento para \u00abdesconectar, disfrutar y comer estupendamente\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abComo nutricionista, trabajo mucho el concepto de alimentaci\u00f3n antiinflamatoria y el salm\u00f3n noruego es uno de los alimentos que m\u00e1s utilizo dentro de los planes nutricionales. De hecho, suelo recomendarlo dos tres veces por semana en diferentes versiones porque es un alimento muy completo, vers\u00e1til y f\u00e1cil de incorporar al d\u00eda a d\u00eda\u00bb, a\u00f1ade <strong>Luisa Escorne <\/strong>mientras que<strong>\u00a0<\/strong><strong>Mapi Hermida<\/strong> destaca la versatilidad del producto: \u00abmezclando mostaza y mayonesa se consigue una salsa maravillosa para marinarlo, y adem\u00e1s es muy f\u00e1cil de preparar\u00bb.<\/p>\n<p>Este potencial creativo refuerza el objetivo de <strong>Marbacoa\u00ae Girls<\/strong>: trasladar el salm\u00f3n noruego a nuevos momentos de consumo y convertirlo en protagonista de encuentros sociales.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":30679,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La primera Marbacoa\u00ae Girls del verano con salm\u00f3n de Noruega - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/la-primera-marbacoa-girls-del-verano-con-salmon-de-noruega\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La primera Marbacoa\u00ae Girls del verano con salm\u00f3n de Noruega - Blog Club del Emprendimiento\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La barbacoa ya no suena solo a carne ni responde a c\u00f3digos tradicionales. 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