{"id":30620,"date":"2026-06-25T18:04:33","date_gmt":"2026-06-25T18:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/planxaditos-refresca-su-carta-para-el-verano-con-nuevas-ensaladas-tapas-y-propuestas-irresistibles\/"},"modified":"2026-06-25T18:04:33","modified_gmt":"2026-06-25T18:04:33","slug":"planxaditos-refresca-su-carta-para-el-verano-con-nuevas-ensaladas-tapas-y-propuestas-irresistibles","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/planxaditos-refresca-su-carta-para-el-verano-con-nuevas-ensaladas-tapas-y-propuestas-irresistibles\/","title":{"rendered":"Planxadito\u2019s refresca su carta para el verano con nuevas ensaladas, tapas y propuestas irresistibles"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Captura_de_pantalla_2026-06-25_a_les_172734.png\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Captura_de_pantalla_2026-06-25_a_les_172734.png\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"Planxadito?s refresca su carta para el verano con nuevas ensaladas, tapas y propuestas irresistibles\"><\/a><\/p>\n<p>El establecimiento del Grupo Esquirol en Puigcerd\u00e0 contin\u00faa evolucionando con nuevas incorporaciones que refuerzan su apuesta por una oferta din\u00e1mica, fresca y en constante renovaci\u00f3n<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Planxadito\u2019s, el concepto de restauraci\u00f3n informal impulsado por el Grupo Esquirol en la Pla\u00e7a dels Herois de Puigcerd\u00e0, afronta la temporada de verano con una importante actualizaci\u00f3n de su carta. Fiel a su filosof\u00eda de innovaci\u00f3n constante, el establecimiento incorpora nuevas ensaladas, tapas y propuestas dentro de su gama de Planxadito\u2019s, con el objetivo de seguir sorprendiendo a clientes habituales y visitantes.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, coincidiendo con la temporada de verano, Planxadito\u2019s mantiene su servicio abierto los siete d\u00edas de la semana, reforzando su apuesta por ofrecer una propuesta gastron\u00f3mica accesible y flexible tanto para residentes como para visitantes de la Cerdanya.<\/p>\n<p>La incorporaci\u00f3n de nuevas ensaladas para el verano, tapas exclusivas y nuevos Planxadito\u2019s confirma la filosof\u00eda del establecimiento: una carta abierta y en constante evoluci\u00f3n para ofrecer nuevas experiencias gastron\u00f3micas durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p>Desde su apertura, Planxadito\u2019s ha apostado por una carta viva, en constante renovaci\u00f3n, que combina recetas consolidadas con novedades peri\u00f3dicas adaptadas a cada momento del a\u00f1o. Una f\u00f3rmula que ha permitido al establecimiento consolidarse como una de las propuestas gastron\u00f3micas de referencia en el centro de Puigcerd\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Nuevas ensaladas para los meses m\u00e1s c\u00e1lidos<\/strong><\/p>\n<p>Coincidiendo con la llegada del verano, Planxadito\u2019s ampl\u00eda su oferta con tres nuevas ensaladas pensadas para quienes buscan opciones frescas, equilibradas y llenas de sabor.<\/p>\n<p>Las nuevas incorporaciones son la <strong>ensalada de b\u00fafala, tomate, jam\u00f3n ib\u00e9rico y salsa pesto<\/strong>, una combinaci\u00f3n de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea; la<strong> ensalada de aguacate, tomate y salm\u00f3n ahumado<\/strong>, que apuesta por ingredientes frescos y saludables; y la <strong>ensalada de pollo al horno, cebolla confitada, tomate y mayonesa<\/strong>, una propuesta m\u00e1s completa que combina ligereza y sabor.<\/p>\n<p>Estas novedades complementan la l\u00ednea Saludable\u2019s de la carta, reforzando una oferta cada vez m\u00e1s amplia y adaptada a diferentes perfiles de clientes.<\/p>\n<p><strong>Tapas con sello propio<\/strong><\/p>\n<p>La actualizaci\u00f3n de la carta tambi\u00e9n refuerza el apartado de tapas. Junto a las ya emblem\u00e1ticas <strong>Bravas de Planxadito\u2019s<\/strong>, presentes desde la apertura y convertidas en uno de los productos m\u00e1s demandados del establecimiento, llegan nuevas propuestas que ya est\u00e1n despertando el inter\u00e9s de los clientes.<\/p>\n<p>Entre ellas destaca la <strong>Ensaladilla Rusa Trufada<\/strong>, una especialidad exclusiva de Planxadito\u2019s elaborada a partir de una receta propia que aporta un toque diferencial y que se est\u00e1 convirtiendo r\u00e1pidamente en una de las tapas m\u00e1s reconocibles del local. La oferta se completa con las <strong>croquetas artesanas de cocido<\/strong>, elaboradas siguiendo una receta tradicional y pensadas para compartir.<\/p>\n<p><strong>Nuevos sabores dentro de los Irresistible\u2019s<\/strong><\/p>\n<p>La filosof\u00eda de renovaci\u00f3n constante tambi\u00e9n alcanza a los propios Planxadito\u2019s. Entre las \u00faltimas incorporaciones destaca el nuevo Planxadito de pastrami con cebolla confitada y queso Urg\u00e8lia, una propuesta que se suma a la familia de los Irresistible\u2019s y que combina producto de calidad con sabores intensos y equilibrados.<\/p>\n<p>Esta novedad se incorpora a una gama que ya cuenta con algunas de las referencias m\u00e1s populares del establecimiento y que ha contribuido a consolidar la reputaci\u00f3n de Planxadito\u2019s como uno de los referentes de los bocadillos planchados en la Cerdanya. La carta continuar\u00e1 evolucionando con nuevas incorporaciones a lo largo del a\u00f1o, manteniendo siempre la calidad del producto como elemento diferencial.<\/p>\n<p><strong>Una carta abierta para sorprender constantemente<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan explica Edu Vidal, gerente del Grup Esquirol, \u00abdesde el inicio tuvimos claro que Planxadito\u2019s deb\u00eda ser una propuesta din\u00e1mica. Nos gusta escuchar a nuestros clientes, probar nuevas recetas y adaptar la carta constantemente. Queremos que quien nos visite encuentre siempre algo nuevo que descubrir, ya sea a trav\u00e9s de nuevas ensaladas, tapas o incorporaciones a nuestros planxadito\u2019s. Nuestra filosof\u00eda es evolucionar constantemente sin perder la esencia que nos ha permitido consolidarnos como una referencia gastron\u00f3mica en Puigcerd\u00e0.\u00bb<\/p>\n<p>La excelente acogida obtenida desde su apertura confirma el inter\u00e9s por un modelo que combina rapidez, calidad y creatividad gastron\u00f3mica. Una propuesta que contin\u00faa creciendo y evolucionando sin renunciar a los productos que se han convertido en aut\u00e9nticos referentes para sus clientes.<\/p>\n<p>Planxadito\u2019s forma parte del Grupo Esquirol, junto al Hotel Esquirol y el Restaurant Esquirol de Ll\u00edvia, as\u00ed como la Taverna del Call de Puigcerd\u00e0. Con esta constante renovaci\u00f3n de la oferta gastron\u00f3mica, el grupo reafirma su compromiso por ofrecer experiencias adaptadas a las nuevas tendencias de consumo, manteniendo siempre la calidad, la proximidad y la capacidad de innovaci\u00f3n como se\u00f1as de identidad.<\/p>\n<p><strong>Sobre el Grupo Esquirol<\/strong><\/p>\n<p>El <a href=\"https:\/\/www.hotelesquirol.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>Grupo Esquirol<\/strong><\/a> es un referente de hospitalidad y gastronom\u00eda en la comarca de la Cerdanya. Est\u00e1 compuesto por el Hotel y Restaurante Esquirol, situados en la encantadora localidad de Ll\u00edvia, y por La Taverna del Call y Planxadito\u2019s, ubicados en pleno centro de Puigcerd\u00e0.<\/p>\n<p>Con una oferta diversa y complementaria, el grupo se distingue por su excelencia, trato cercano y compromiso con una experiencia gastron\u00f3mica aut\u00e9ntica. Cada establecimiento tiene su personalidad propia, pero todos comparten una misma visi\u00f3n: ofrecer calidad, proximidad y momentos memorables.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":30621,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Planxadito\u2019s refresca su carta para el verano con nuevas ensaladas, tapas y propuestas irresistibles - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/planxaditos-refresca-su-carta-para-el-verano-con-nuevas-ensaladas-tapas-y-propuestas-irresistibles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Planxadito\u2019s refresca su carta para el verano con nuevas ensaladas, tapas y propuestas irresistibles - 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