{"id":27443,"date":"2026-03-12T16:04:28","date_gmt":"2026-03-12T16:04:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/del-stand-al-centro-de-la-conversacion-del-sector-una-nueva-forma-de-estar-en-las-ferias-horeca\/"},"modified":"2026-03-12T16:04:28","modified_gmt":"2026-03-12T16:04:28","slug":"del-stand-al-centro-de-la-conversacion-del-sector-una-nueva-forma-de-estar-en-las-ferias-horeca","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/del-stand-al-centro-de-la-conversacion-del-sector-una-nueva-forma-de-estar-en-las-ferias-horeca\/","title":{"rendered":"Del stand al centro de la conversaci\u00f3n del sector: una nueva forma de estar en las ferias HORECA"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Desde Aplus Gastromarketing destacan los factores clave para optimizar al m\u00e1ximo la presencia de una marca en un encuentro empresarial<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Durante a\u00f1os, para muchas marcas estar presentes en una feria profesional consist\u00eda, esencialmente, en contar con un stand. Un espacio f\u00edsico desde el que mostrar producto, mantener reuniones y dejarse ver en uno de los principales puntos de encuentro del sector. Sin embargo, en un momento en el que los cert\u00e1menes profesionales han ganado peso como plataformas de negocio, divulgaci\u00f3n y relaci\u00f3n, esa f\u00f3rmula por s\u00ed sola ya no es suficiente.<\/p>\n<p>Hoy, destacar en una feria exige ir m\u00e1s all\u00e1 de la mera presencia. Exige construir una propuesta capaz de atraer a clientes y potenciales clientes, generar inter\u00e9s real, proyectar el posicionamiento de marca y convertir un stand en uno de los espacios relevantes del evento.<\/p>\n<p>Esa es precisamente la visi\u00f3n con la que trabaja <strong>Aplus Gastromarketing<\/strong>, la primera agencia especializada en marketing gastron\u00f3mico en Espa\u00f1a, que acompa\u00f1a a sus clientes en las principales ferias del sector dise\u00f1ando una presencia integral que combina estrategia, dise\u00f1o de espacio, narrativa de marca y programaci\u00f3n de actividades.<\/p>\n<p>Porque ya no se trata solo de estar. Se trata de <strong>ser visible, ser memorable y ser relevante<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Mucho m\u00e1s que un stand<\/strong><br \/>\nEn un entorno cada vez m\u00e1s competitivo, en el que participan m\u00e1s empresas y donde captar la atenci\u00f3n del visitante resulta m\u00e1s dif\u00edcil, la presencia ferial debe entenderse como una herramienta global de marketing y desarrollo comercial.<\/p>\n<p>Un stand debe dejar de ser un simple punto expositivo para convertirse en un aut\u00e9ntico <strong>centro de actividad dentro de la feria<\/strong>. Para ello, la agencia encargada debe desarrollar junto a sus clientes propuestas que integran desde el dise\u00f1o del espacio hasta la creaci\u00f3n de contenidos y experiencias pensadas para generar tr\u00e1fico, conversaci\u00f3n y oportunidades de negocio.<\/p>\n<p>El objetivo es claro: dotar a cada marca de todos los elementos necesarios para maximizar su presencia en el certamen. Desde la concepci\u00f3n del stand y su identidad visual hasta la definici\u00f3n de un programa de acciones que dinamice el espacio, atraiga al visitante y multiplique el valor de la participaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Demostraciones, showcookings, catas, presentaciones de producto, encuentros con partners, charlas sectoriales o actividades experienciales forman parte de una estrategia concebida para que el stand deje de ser un soporte est\u00e1tico y pase a convertirse en un lugar donde ocurren cosas.<\/p>\n<p><strong>Dise\u00f1o, contenido y estrategia para atraer negocio<\/strong><br \/>\nLa participaci\u00f3n en una feria requiere una planificaci\u00f3n previa orientada a rentabilizar la inversi\u00f3n. Aspectos como la ubicaci\u00f3n o las dimensiones del espacio siguen siendo importantes, pero hoy cobran a\u00fan m\u00e1s valor otros factores diferenciales, como el concepto creativo, el dise\u00f1o, la capacidad de interacci\u00f3n y la agenda de contenidos.<\/p>\n<p>En este contexto, el dise\u00f1o del stand no solo debe reflejar la identidad de la marca, sino tambi\u00e9n favorecer la circulaci\u00f3n, la visibilidad y la interacci\u00f3n con los asistentes. A ello se suma la necesidad de crear un relato y una activaci\u00f3n capaces de despertar inter\u00e9s antes, durante y despu\u00e9s del evento.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s del propio espacio, la comunicaci\u00f3n previa resulta fundamental para dirigir tr\u00e1fico hacia el stand, cerrar reuniones con antelaci\u00f3n y amplificar la presencia de la marca a trav\u00e9s de medios, redes sociales y canales corporativos.<\/p>\n<p>La suma de todos estos elementos permite transformar una presencia ferial convencional en una plataforma de relaci\u00f3n comercial mucho m\u00e1s eficaz, pensada no solo para exhibir, sino para conectar, influir y vender.<\/p>\n<p><strong>Un espacio que genera conversaci\u00f3n y posicionamiento<\/strong><br \/>\nLas ferias profesionales se han consolidado tambi\u00e9n como uno de los principales escenarios para compartir conocimiento, detectar tendencias y fortalecer el liderazgo de las marcas dentro del sector HORECA. Por eso, el programa de actividades y la participaci\u00f3n en foros, mesas redondas o conferencias se ha convertido en un activo cada vez m\u00e1s importante.<\/p>\n<p>Para Aplus Gastromarketing, integrar esta dimensi\u00f3n divulgativa dentro de la estrategia ferial resulta clave para reforzar la reputaci\u00f3n de las compa\u00f1\u00edas y posicionarlas como voces autorizadas en su \u00e1mbito de actividad.<\/p>\n<p>En esa l\u00ednea, la agencia aplica con sus clientes un modelo de trabajo que entiende cada feria como una oportunidad para construir notoriedad, generar relaciones de valor y activar palancas de crecimiento reales.<\/p>\n<p>Como explica <strong>Diego Olmedilla<\/strong>, CEO de Aplus Gastromarketing: <strong>\u00abHubo un tiempo en el que estar en una feria consist\u00eda, b\u00e1sicamente, en poner un stand. Era levantar una estructura, estar presentes y esperar a que el visitante se acercara. Pero eso ya no basta. Hoy una marca necesita mucho m\u00e1s que madera para atraer de verdad a clientes y potenciales clientes: necesita un espacio con identidad, una propuesta que genere inter\u00e9s y una programaci\u00f3n que haga que pasen cosas. En definitiva, hay que convertir el stand en un punto de encuentro, en un foco de atracci\u00f3n y en uno de los centros de la feria\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p><strong>La experiencia ferial como parte de una estrategia de crecimiento<\/strong><br \/>\nCon esta visi\u00f3n, Aplus Gastromarketing lleva a\u00f1os acompa\u00f1ando a empresas del sector en el dise\u00f1o y activaci\u00f3n de sus participaciones en ferias profesionales, entendiendo estos encuentros como una parte estrat\u00e9gica dentro de sus planes de crecimiento, visibilidad y proyecci\u00f3n.<\/p>\n<p>Una experiencia que la agencia traslada tanto al trabajo con clientes como a su propia implicaci\u00f3n en algunos de los principales cert\u00e1menes del panorama nacional, donde participa habitualmente como agente activo en el plano divulgativo y sectorial.<\/p>\n<p>Coincidiendo con la pr\u00f3xima edici\u00f3n de <strong>Alimentaria&amp;Hostelco<\/strong>, uno de los encuentros internacionales m\u00e1s relevantes para la industria, Aplus Gastromarketing ya tiene preparadas las actividades de los stands de sus clientes y, adem\u00e1s, profesionales de Aplus tendr\u00e1n una presencia destacada en diferentes foros y espacios de contenido, reforzando as\u00ed su vinculaci\u00f3n con los grandes debates y tendencias que marcan la evoluci\u00f3n del sector.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - 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