{"id":26419,"date":"2026-02-11T14:04:30","date_gmt":"2026-02-11T14:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/miau-celebra-el-dia-mundial-de-las-legumbres-con-un-cocido-madrileno-en-el-mercado-de-la-paz\/"},"modified":"2026-02-11T14:04:30","modified_gmt":"2026-02-11T14:04:30","slug":"miau-celebra-el-dia-mundial-de-las-legumbres-con-un-cocido-madrileno-en-el-mercado-de-la-paz","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/miau-celebra-el-dia-mundial-de-las-legumbres-con-un-cocido-madrileno-en-el-mercado-de-la-paz\/","title":{"rendered":"MIAU! celebra el D\u00eda Mundial de las Legumbres con un cocido madrile\u00f1o en el Mercado de la Paz"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/03c95b1b-7c77-b255-3c02-66d8413b7d0a.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/03c95b1b-7c77-b255-3c02-66d8413b7d0a.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>La marca hist\u00f3rica de legumbres rinde homenaje a uno de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de nuestra tradici\u00f3n gastron\u00f3mica con un showcooking en pleno coraz\u00f3n de Madrid<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Con motivo del D\u00eda Mundial de las Legumbres, la firma espa\u00f1ola MIAU!, referente en legumbres de calidad desde 1966, organiza un encuentro gastron\u00f3mico muy especial para reivindicar el valor de las recetas de siempre. Bajo el lema &#8216;Por las buenas costumbres&#8217;, la marca celebrar\u00e1 un showcooking en el que el protagonista ser\u00e1 uno de los grandes iconos de nuestra cocina: el cocido madrile\u00f1o. La elaboraci\u00f3n correr\u00e1 a cargo de Clara Villal\u00f3n, exconcursante de MasterChef y experta en gastronom\u00eda, que preparar\u00e1 la receta tradicional utilizando garbanzo pedrosillano MIAU!, una variedad apreciada por su textura fina y su gran comportamiento en guisos de larga cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>El evento tendr\u00e1 lugar a las 12:00 h en el Puesto 92 del Mercado de la Paz (C\/ Ayala, 28), uno de los mercados m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la capital. El enclave, profundamente ligado a la cultura gastron\u00f3mica madrile\u00f1a, refuerza el v\u00ednculo entre el producto, la tradici\u00f3n y el acto de compartir mesa. Con esta iniciativa, MIAU! pone en valor no solo la calidad de su materia prima, cuidadosamente seleccionada, sino tambi\u00e9n el papel fundamental de las legumbres en la dieta mediterr\u00e1nea: alimentos sostenibles, nutritivos y protagonistas de la cocina de siempre. El encuentro est\u00e1 dirigido a medios de comunicaci\u00f3n, creadores de contenido y amantes de la gastronom\u00eda, que podr\u00e1n redescubrir el sabor aut\u00e9ntico de una receta que forma parte del patrimonio culinario espa\u00f1ol, en una jornada pensada para celebrar las ra\u00edces a trav\u00e9s de la cocina. Porque hay tradiciones que merecen seguir ocupando el centro de la mesa.<\/p>\n<p><strong>Sobre\u00a0MIAU!<\/strong><br \/>\nMIAU! es una marca espa\u00f1ola con ra\u00edces familiares, perteneciente a Industrias Racionero, con m\u00e1s de 50 a\u00f1os de experiencia en legumbres, arroces y productos de alimentaci\u00f3n. Naci\u00f3 del esp\u00edritu comercial de Domingo Racionero Sacrist\u00e1n, quien aprendi\u00f3 desde ni\u00f1o a conectar con la gente, cumplir su palabra y ganarse la confianza del cliente. MIAU representa productos honestos, de calidad y bien seleccionados, vinculados a la vida cotidiana y a la cocina de verdad. La marca transmite d\u00e9cadas de conocimiento familiar, respeto por las buenas costumbres y un mensaje cercano y transparente. Su comunicaci\u00f3n sigue la esencia de la empresa: persona a persona, con humildad y autenticidad.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":26420,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>MIAU! celebra el D\u00eda Mundial de las Legumbres con un cocido madrile\u00f1o en el Mercado de la Paz - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/miau-celebra-el-dia-mundial-de-las-legumbres-con-un-cocido-madrileno-en-el-mercado-de-la-paz\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MIAU! celebra el D\u00eda Mundial de las Legumbres con un cocido madrile\u00f1o en el Mercado de la Paz - Blog Club del Emprendimiento\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La marca hist\u00f3rica de legumbres rinde homenaje a uno de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/miau-celebra-el-dia-mundial-de-las-legumbres-con-un-cocido-madrileno-en-el-mercado-de-la-paz\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Club del Emprendimiento\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/03c95b1b-7c77-b255-3c02-66d8413b7d0a.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/miau-celebra-el-dia-mundial-de-las-legumbres-con-un-cocido-madrileno-en-el-mercado-de-la-paz\/\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/miau-celebra-el-dia-mundial-de-las-legumbres-con-un-cocido-madrileno-en-el-mercado-de-la-paz\/\",\"name\":\"MIAU! 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