{"id":25601,"date":"2026-01-20T12:04:37","date_gmt":"2026-01-20T12:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/emcesa-celebra-40-anos-de-crecimiento-y-consolidacion-industrial\/"},"modified":"2026-01-20T12:04:37","modified_gmt":"2026-01-20T12:04:37","slug":"emcesa-celebra-40-anos-de-crecimiento-y-consolidacion-industrial","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/emcesa-celebra-40-anos-de-crecimiento-y-consolidacion-industrial\/","title":{"rendered":"Emcesa celebra 40 a\u00f1os de crecimiento y consolidaci\u00f3n industrial"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Foto_40_Aniversario_Emcesa_1.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Foto_40_Aniversario_Emcesa_1.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>Con sede en Toledo, la empresa opera hoy con una estructura industrial de m\u00e1s de 25.000 m\u00b2, una producci\u00f3n anual que alcanza los 11 millones de kilogramos y una plantilla cercana a los 290 profesionales, una dimensi\u00f3n que refleja su peso productivo y su capacidad operativa dentro del sector c\u00e1rnico espa\u00f1ol<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Emcesa celebra <\/strong>en <strong>2026 su 40 aniversario<\/strong> consolidada como una de las <strong>compa\u00f1\u00edas de referencia del sector c\u00e1rnico en Espa\u00f1a<\/strong>, tras cuatro d\u00e9cadas de crecimiento sostenido apoyado en una <strong>estructura industrial s\u00f3lida<\/strong>, la adaptaci\u00f3n constante al mercado y una estrategia orientada al largo plazo.<\/p>\n<p>\u00abCelebrar 40 a\u00f1os de historia es, para todos nosotros, una mezcla de orgullo y responsabilidad. Desde que <strong>Tom\u00e1s Garc\u00eda Robledo<\/strong> fund\u00f3 Emcesa en 1986 con entusiasmo, perseverancia y una clara visi\u00f3n de ofrecer siempre la mejor calidad, hemos sabido evolucionar con el mercado sin perder nuestra esencia. Su esp\u00edritu de trabajo, constancia e innovaci\u00f3n sigue siendo hoy nuestra gu\u00eda, apostando siempre por la calidad, la innovaci\u00f3n y el compromiso con nuestros clientes y con el sector\u00bb, se\u00f1ala <strong>Javier Mancebo, director general de Emcesa<\/strong>.<\/p>\n<p>Desde su constituci\u00f3n, la compa\u00f1\u00eda ha desarrollado un modelo industrial propio para dar respuesta a la evoluci\u00f3n del consumo y de los canales de distribuci\u00f3n. Este crecimiento se ha traducido en una <strong>planta productiva en Casarrubios del Monte (Toledo) que supera los 25.000 metros cuadrados<\/strong>, equipada con <strong>tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n<\/strong> y dise\u00f1ada para garantizar <strong>eficiencia operativa, seguridad alimentaria y flexibilidad productiva<\/strong>.<\/p>\n<p>En la actualidad, Emcesa alcanza una <strong>producci\u00f3n anual superior a los 11 millones de kilogramos<\/strong>, cuenta con una <strong>plantilla de alrededor de 290 profesionales<\/strong> y gestiona un <strong>cat\u00e1logo de m\u00e1s de 250 referencias<\/strong>, con presencia en los <strong>principales distribuidores alimentarios de Espa\u00f1a<\/strong>. La compa\u00f1\u00eda registra una <strong>facturaci\u00f3n anual cercana a los 60 millones de euros<\/strong>, reflejo de su consolidaci\u00f3n y estabilidad dentro de un sector altamente competitivo.<\/p>\n<p>La evoluci\u00f3n de la empresa ha ido ligada a una <strong>inversi\u00f3n continuada en instalaciones, tecnolog\u00eda y sistemas de control<\/strong>, as\u00ed como a la mejora constante de sus procesos productivos. Desde <strong>2014<\/strong>, cuenta con <strong>certificaci\u00f3n IFS Food<\/strong>, respaldada por un laboratorio de an\u00e1lisis propio y por equipos t\u00e9cnicos especializados, lo que garantiza altos est\u00e1ndares de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.<\/p>\n<p>En paralelo, Emcesa ha ampliado de forma progresiva su oferta para adaptarse a los nuevos h\u00e1bitos de consumo, combinando productos c\u00e1rnicos tradicionales con <strong>soluciones de mayor valor a\u00f1adido<\/strong>, como platos preparados listos para consumir, <strong>kits completos para recetas como fajitas o hamburguesas<\/strong> o gamas orientadas a estilos de vida saludables, entre ellas productos <strong>High Protein<\/strong> o referencias enriquecidas con <strong>Omega-3<\/strong>. Todo ello responde a una estrategia centrada en ofrecer <strong>comodidad, seguridad alimentaria y equilibrio nutricional<\/strong>.<\/p>\n<p>Asimismo, Emcesa ha integrado criterios de sostenibilidad y responsabilidad social en su actividad industrial, con medidas como la instalaci\u00f3n de una <strong>planta fotovoltaica de 1.731 kWp<\/strong>, la sustituci\u00f3n de luminarias por <strong>paneles LED<\/strong>, sistemas eficientes de depuraci\u00f3n de aguas y el uso mayoritario de <strong>envases con al menos 80 % de pl\u00e1stico reciclado rPET<\/strong>, que suman m\u00e1s de 11 millones de unidades. En materia social, la compa\u00f1\u00eda colabora de forma estable con el <strong>Banco de Alimentos de Toledo<\/strong>, aportando donaciones de producto que superan las 3.800 raciones al a\u00f1o, y ha apoyado con <strong>donaciones puntuales a comunidades afectadas por la DANA<\/strong> para ofrecer ayuda en situaciones de emergencia.<\/p>\n<p>Alcanzar los <strong>40 a\u00f1os de trayectoria<\/strong> supone un punto de inflexi\u00f3n. Con la experiencia acumulada y el respaldo de un equipo humano cualificado, Emcesa afronta una nueva etapa con el objetivo de <strong>seguir creciendo de forma sostenida y aportando valor a la cadena alimentaria<\/strong>, manteniendo una visi\u00f3n industrial orientada al largo plazo.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":25602,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Emcesa celebra 40 a\u00f1os de crecimiento y consolidaci\u00f3n industrial - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/emcesa-celebra-40-anos-de-crecimiento-y-consolidacion-industrial\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Emcesa celebra 40 a\u00f1os de crecimiento y consolidaci\u00f3n industrial - 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