{"id":24651,"date":"2025-12-09T15:04:28","date_gmt":"2025-12-09T15:04:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/el-grupo-esquirol-presenta-sus-menus-de-nochevieja-para-celebrar-una-despedida-del-ano-inolvidable-en-llivia-y-puigcerda\/"},"modified":"2025-12-09T15:04:28","modified_gmt":"2025-12-09T15:04:28","slug":"el-grupo-esquirol-presenta-sus-menus-de-nochevieja-para-celebrar-una-despedida-del-ano-inolvidable-en-llivia-y-puigcerda","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/el-grupo-esquirol-presenta-sus-menus-de-nochevieja-para-celebrar-una-despedida-del-ano-inolvidable-en-llivia-y-puigcerda\/","title":{"rendered":"El Grupo Esquirol presenta sus men\u00fas de Nochevieja para celebrar una despedida del a\u00f1o inolvidable en Ll\u00edvia y Puigcerd\u00e0"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura_de_pantalla_2025-12-09_a_les_114734.png\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Captura_de_pantalla_2025-12-09_a_les_114734.png\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>Dos propuestas \u00fanicas que invitan a despedir el a\u00f1o con una experiencia culinaria excepcional<\/p>\n<p><\/p>\n<p>El Grupo Esquirol, referente de la gastronom\u00eda y la hospitalidad en la Cerdanya, presenta sus exclusivos men\u00fas de Nochevieja 2025, disponibles en el Restaurant Esquirol de Ll\u00edvia y la Taverna del Call de Puigcerd\u00e0. Dos propuestas \u00fanicas que invitan a despedir el a\u00f1o con una experiencia culinaria excepcional.<\/p>\n<p><strong>Restaurant Esquirol: tradici\u00f3n y creatividad para despedir el a\u00f1o en Ll\u00edvia<\/strong><br \/>\nEl Restaurant Esquirol, situado en el municipio de Ll\u00edvia, enclave espa\u00f1ol y catal\u00e1n completamente rodeado por territorio franc\u00e9s, propone un men\u00fa que combina producto de proximidad, tradici\u00f3n ceretana y creatividad culinaria.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pica Pica<\/strong>: Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Guijuelo Juan Manuel, bomba de trinxat de Cerdanya con huevo frito, boulevants de carbonara con crujiente de parmesano y croqueta l\u00edquida de jam\u00f3n ib\u00e9rico y cebolla.<\/li>\n<li><strong>Primero<\/strong>: Milhojas de pi\u00f1a con c\u00f3ctel de gambas y mousse de queso de cabra del Cad\u00ed.<\/li>\n<li><strong>Segundo<\/strong>: Crujiente de meloso de ternera con n\u00edscalos de Cerdanya, parmentier y peras de Puigcerd\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Postre<\/strong>: Refugio de Invierno.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El men\u00fa incluye bebidas seleccionadas como Legaris Roble Negro (Ribera del Duero), You &amp; Me Blanco (Albari\u00f1o), Ram\u00f3n Bilbao Rosado (Rioja) y Cava Freixenet Reserva Real.<\/p>\n<p>La noche incluir\u00e1 tambi\u00e9n bolsa de cotill\u00f3n, uvas de la suerte y m\u00fasica festiva hasta las 2:00h.<\/p>\n<p><strong>Taverna del Call: elegancia y sabor en Puigcerd\u00e0<\/strong><br \/>\nCon m\u00e1s de 20 a\u00f1os de historia, la Taverna del Call ofrece un men\u00fa que a\u00fana sabor, elegancia y tradici\u00f3n en un entorno acogedor.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pica Pica<\/strong>: Jam\u00f3n ib\u00e9rico con pan de cristal, foie micuit con compota de manzana y tostadas.<\/li>\n<li><strong>Primero<\/strong>: Rape a la marinera con gambas en su salsa.<\/li>\n<li><strong>Segundo:<\/strong> Solomillo de ternera con salsa de ceps.<\/li>\n<li><strong>Postre<\/strong>: Refugio de Invierno.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al igual que el <a href=\"https:\/\/www.hotelesquirol.com\/restaurante.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>Restaurante Esquirol<\/strong><\/a>, la Taverna del Call incluye en su men\u00fa bebidas seleccionadas como Legaris Roble Negro, You &amp; Me Blanco, Ram\u00f3n Bilbao Rosado y Cava Freixenet Reserva Real. La velada se completar\u00e1 con cotill\u00f3n, m\u00fasica y las tradicionales uvas de la suerte hasta las 2:00h.<\/p>\n<p><strong>Men\u00fa especial para ni\u00f1os<\/strong><br \/>\nPensando en los m\u00e1s peque\u00f1os, ambos establecimientos ofrecen un men\u00fa infantil especialmente dise\u00f1ado para ellos, con platos sabrosos, sencillos y adaptados a sus gustos, para que toda la familia pueda disfrutar junta de esta celebraci\u00f3n tan especial.<\/p>\n<p>Con plazas limitadas, el Grupo Esquirol invita a realizar las reservas con antelaci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li>Restaurant Esquirol (Ll\u00edvia): 972 89 63 03<\/li>\n<li>Taverna del Call (Puigcerd\u00e0): 972 14 10 36<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sobre el Grupo Esquirol<\/strong><br \/>\nEl <a href=\"https:\/\/www.hotelesquirol.com\/restaurante.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>Grupo Esquirol<\/strong><\/a> es un referente de hospitalidad y gastronom\u00eda en la comarca de la Cerdanya. Est\u00e1 compuesto por el Hotel y Restaurante Esquirol, situados en la encantadora localidad de Ll\u00edvia, y por La Taverna del Call y Planxadito\u2019s, ubicados en pleno centro de Puigcerd\u00e0.<\/p>\n<p>Con una oferta diversa y complementaria, el grupo se distingue por su excelencia, trato cercano y compromiso con una experiencia gastron\u00f3mica aut\u00e9ntica. Cada establecimiento tiene su personalidad propia, pero todos comparten una misma visi\u00f3n: ofrecer calidad, proximidad y momentos memorables.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":24652,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>El Grupo Esquirol presenta sus men\u00fas de Nochevieja para celebrar una despedida del a\u00f1o inolvidable en Ll\u00edvia y Puigcerd\u00e0 - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/el-grupo-esquirol-presenta-sus-menus-de-nochevieja-para-celebrar-una-despedida-del-ano-inolvidable-en-llivia-y-puigcerda\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El Grupo Esquirol presenta sus men\u00fas de Nochevieja para celebrar una despedida del a\u00f1o inolvidable en Ll\u00edvia y Puigcerd\u00e0 - 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