{"id":24642,"date":"2025-12-09T14:04:53","date_gmt":"2025-12-09T14:04:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/provacuno-y-la-comunidad-de-madrid-cierran-con-exito-la-campana-hola-don-pepito-en-tres-colegios-madrilenos\/"},"modified":"2025-12-09T14:04:53","modified_gmt":"2025-12-09T14:04:53","slug":"provacuno-y-la-comunidad-de-madrid-cierran-con-exito-la-campana-hola-don-pepito-en-tres-colegios-madrilenos","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/provacuno-y-la-comunidad-de-madrid-cierran-con-exito-la-campana-hola-don-pepito-en-tres-colegios-madrilenos\/","title":{"rendered":"Provacuno y la Comunidad de Madrid cierran con \u00e9xito la campa\u00f1a &#8216;Hola Don Pepito&#8217; en tres colegios madrile\u00f1os"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMAGEN_HOLA_DON_PEPITO.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMAGEN_HOLA_DON_PEPITO.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>Organizada por PROVACUNO, en colaboraci\u00f3n con la Comunidad de Madrid, la campa\u00f1a estaba dirigida a ni\u00f1os y ni\u00f1as de entre 8 y 11 a\u00f1os. Estas jornadas divulgativas contaron con reconocidos chefs de la regi\u00f3n madrile\u00f1a que ense\u00f1aron a los ni\u00f1os y ni\u00f1as de los colegios participantes,  las diferentes formas de cocinar  la carne y  los beneficios nutricionales de la misma<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Provacuno, la Organizaci\u00f3n Interprofesional de la Carne de Vacuno de Espa\u00f1a, ha concluido con gran \u00e9xito la campa\u00f1a &#8216;Hola Don Pepito&#8217;, desarrollada con el apoyo de\u00a0 la Comunidad de Madrid y celebrada en tres centros educativos madrile\u00f1os: el Colegio Madre de Dios (Madrid), el Colegio Nuestra Se\u00f1ora de la Merced (Tres Cantos) y el Colegio Maestro Rodrigo (Aranjuez).<\/p>\n<p>La iniciativa ha llevado a las aulas una experiencia divulgativa, din\u00e1mica y especialmente dise\u00f1ada para los ni\u00f1os y ni\u00f1as, en la que han participado cinco chefs madrile\u00f1os de reconocido prestigio como son Javier Aranda (Restaurante Gayt\u00e1n, una estrella Michelin), Miguel Carretero (Restaurante Santerra, una Estrella Michelin), Javier Est\u00e9vez (Restaurante La Tasquer\u00eda, una Estrela Michelin), Roberto Mart\u00ednez (Restaurante Tripea, Madrid, un sol Repsol) y Fernando del Cerro (Restaurante Casa Jos\u00e9, de Aranjuez, dos Soles Repsol), quienes han compartido con los alumnos su pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda y las m\u00faltiples posibilidades culinarias que ofrece la carne de vacuno espa\u00f1ola, y en este caso la madrile\u00f1a de la Sierra de Guadarrama, que ha sido una de las protagonistas de estas jornadas.<\/p>\n<p>Durante las jornadas, los escolares han aprendido de forma interactiva, divertida y muy visual las caracter\u00edsticas de la carne de vacuno, su riqueza en vitaminas y minerales, su papel esencial para un crecimiento saludable, as\u00ed como la importancia de mantener h\u00e1bitos alimenticios responsables y equilibrados. Los chefs mostraron nuevas formas de cocinar la carne m\u00e1s all\u00e1 de las opciones m\u00e1s comunes para los ni\u00f1os \u2014como el entrecot, las chuletas o la hamburguesa\u2014, acerc\u00e1ndoles t\u00e9cnicas y elaboraciones creativas propias de la alta cocina.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los participantes pudieron descubrir y degustar productos madrile\u00f1os que acompa\u00f1aron estas sesiones, como el aceite denominaci\u00f3n de origen de Madrid y panes de calidad de la regi\u00f3n, resaltando la importancia de una alimentaci\u00f3n completa basada en productos locales.<\/p>\n<p><strong>El pepito de ternera <\/strong><br \/>\nUna vez acababan las charlas divulgativas entre los chefs y los alumnos, se les reparti\u00f3 a cada uno de ellos, un pepito de ternera que previamente hab\u00eda sido elaborado por los\u00a0 chefs.<\/p>\n<p>El pepito de ternera, un bocadillo tradicional y muy representativo de la gastronom\u00eda madrile\u00f1a y espa\u00f1ola, se convirti\u00f3 en estas jornadas en el elemento gastron\u00f3mico central: sencillo, sabroso y perfecto para que los alumnos probaran la carne de vacuno madrile\u00f1a en un formato divertido, atractivo y accesible para su edad.<\/p>\n<p>Este momento se desarroll\u00f3 en un ambiente divertido, lleno de comentarios espont\u00e1neos, gestos de sorpresa y, sobre todo, mucha ilusi\u00f3n por probar el bocadillo.<\/p>\n<p>Las actividades se han desarrollado en un ambiente cercano y \u00a0participativo, permitiendo que los ni\u00f1os resolvieran dudas, tocaran, preguntaran y experimentaran de primera mano el mundo de la cocina de la mano de estos prestigiosos chefs. Todos ellos destacaron \u00abla enorme ilusi\u00f3n y curiosidad de los alumnos\u00bb y valoraron muy positivamente iniciativas educativas que conectan gastronom\u00eda, producto local y salud.<\/p>\n<p>Provacuno y la Comunidad de Madrid han querido agradecer la colaboraci\u00f3n y excelente disposici\u00f3n de los tres colegios participantes, cuyo apoyo ha sido fundamental para el desarrollo de la campa\u00f1a. La organizaci\u00f3n subraya que el proyecto ha tenido una acogida extraordinaria y que el entusiasmo mostrado por alumnos, docentes y chefs anima a seguir impulsando estas actividades en el futuro.<\/p>\n<p>\u00abEn Provacuno estamos encantados de haber organizado estas jornadas junto a la Comunidad de Madrid. La respuesta ha sido inmejorable y confiamos en que campa\u00f1as como \u2018Hola Don Pepito\u2019 puedan seguir celebr\u00e1ndose en m\u00e1s centros educativos madrile\u00f1os, porque son iniciativas educativas, saludables y muy enriquecedoras para los ni\u00f1os\u00bb, ha se\u00f1alado Javier L\u00f3pez, director general de\u00a0 la interprofesional.<\/p>\n<p>Con el cierre de esta edici\u00f3n, Provacuno reafirma su compromiso con la divulgaci\u00f3n alimentaria, la educaci\u00f3n nutricional y la promoci\u00f3n de los productos de la Comunidad de Madrid, especialmente la carne de vacuno de la Sierra madrile\u00f1a.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":24643,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Provacuno y la Comunidad de Madrid cierran con \u00e9xito la campa\u00f1a &#039;Hola Don Pepito&#039; en tres colegios madrile\u00f1os - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/provacuno-y-la-comunidad-de-madrid-cierran-con-exito-la-campana-hola-don-pepito-en-tres-colegios-madrilenos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Provacuno y la Comunidad de Madrid cierran con \u00e9xito la campa\u00f1a &#039;Hola Don Pepito&#039; 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