{"id":22609,"date":"2025-10-14T18:04:39","date_gmt":"2025-10-14T18:04:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/do-eat-consolida-su-liderazgo-en-restauracion-universitaria-con-cuatro-nuevos-espacios-en-residencias-pbsa\/"},"modified":"2025-10-14T18:04:39","modified_gmt":"2025-10-14T18:04:39","slug":"do-eat-consolida-su-liderazgo-en-restauracion-universitaria-con-cuatro-nuevos-espacios-en-residencias-pbsa","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/do-eat-consolida-su-liderazgo-en-restauracion-universitaria-con-cuatro-nuevos-espacios-en-residencias-pbsa\/","title":{"rendered":"DO EAT! consolida su liderazgo en restauraci\u00f3n universitaria con cuatro nuevos espacios en residencias PBSA"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Do_Eat_-_Aperturas_Madrid_y_Sevilla_2025.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Do_Eat_-_Aperturas_Madrid_y_Sevilla_2025.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>La compa\u00f1\u00eda, pionera en el concepto Fast&amp;Good, impulsa su expansi\u00f3n en el sector del living con nuevas aperturas en Madrid y Sevilla. DO EAT! trabaja ya con los principales operadores del sector de residencias en Espa\u00f1a: Nido, Resa, Xior, Livensa Living, Student Experience, Stephouse y Vibe Stay<\/p>\n<p><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/doeat.es\/\" rel=\"nofollow\"><strong>DO EAT!,<\/strong><\/a><strong> <\/strong>cadena de restauraci\u00f3n pionera en la introducci\u00f3n del concepto Fast&amp;Good en entornos corporativos, ha inaugurado el curso escolar con la gesti\u00f3n del catering de cuatro nuevos restaurantes en dos residencias universitarias de Madrid (Stephouse Cantoblanco y Nido Plaza Castilla) y dos de Sevilla (Stephouse Carande y Vibe Stay Cartuja).<\/p>\n<p>Con estas aperturas, la compa\u00f1\u00eda supera la cifra de 40 restaurantes repartidos por toda la geograf\u00eda espa\u00f1ola y refuerza su liderazgo en el sector del <em>Purpose-Built Student Accommodation<\/em> (PBSA), donde ya trabaja con operadores como: Nido, Resa, Xior, Livensa Living, Student Experience, Stephouse y Vibe Stay.<\/p>\n<p>Fundada en Madrid en 2011, <strong>DO EAT!<\/strong> inici\u00f3 su actividad gestionando restaurantes en parques empresariales y entornos corporativos. Sin embargo, el impacto de la crisis sanitaria entre 2020 y 2022, que redujo dr\u00e1sticamente la ocupaci\u00f3n presencial en edificios de oficinas, llev\u00f3 a la compa\u00f1\u00eda a redefinir su estrategia y a apostar por un sector en pleno crecimiento: el <em>living<\/em>, con especial foco en las residencias de estudiantes.<\/p>\n<p>El mercado del PBSA ha evolucionado de forma notable en Espa\u00f1a durante los \u00faltimos a\u00f1os. La profesionalizaci\u00f3n del sector y el encarecimiento del alquiler han impulsado a miles de estudiantes universitarios a optar por residencias que, adem\u00e1s de alojamiento, ofrecen servicios de limpieza, espacios de estudio, gimnasio, transporte y restauraci\u00f3n. \u00abSe busca\u00a0ofrecer a los residentes de estas comunidades alimentarse de forma saludable, con productos frescos reci\u00e9n elaborados, en espacios en los que prima el gusto por la decoraci\u00f3n y el factor experiencial. El\u00a0objetivo es dar respuesta a una nueva generaci\u00f3n de estudiantes que busca comodidad, comunidad y calidad en su experiencia universitaria\u00bb, se\u00f1alan <strong>Diego P\u00e9rez Crespo<\/strong> y <strong>Jaime Arteaga Maestre<\/strong>, <strong>fundadores de DO EAT!<\/strong><\/p>\n<p>Con una facturaci\u00f3n superior a los 20 millones de euros en el ejercicio de 2025, la compa\u00f1\u00eda se consolida como operador de restauraci\u00f3n colectiva de referencia en este sector, ofreciendo una cocina nutritiva con productos frescos reci\u00e9n elaborados y creando espacios cuidados en dise\u00f1o y experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":22610,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>DO EAT! consolida su liderazgo en restauraci\u00f3n universitaria con cuatro nuevos espacios en residencias PBSA - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/do-eat-consolida-su-liderazgo-en-restauracion-universitaria-con-cuatro-nuevos-espacios-en-residencias-pbsa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DO EAT! 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