{"id":22051,"date":"2025-09-30T08:04:48","date_gmt":"2025-09-30T08:04:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/oreka-lanza-una-app-gratuita-para-medir-el-excedente-alimentario-en-colectividades\/"},"modified":"2025-09-30T08:04:48","modified_gmt":"2025-09-30T08:04:48","slug":"oreka-lanza-una-app-gratuita-para-medir-el-excedente-alimentario-en-colectividades","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/oreka-lanza-una-app-gratuita-para-medir-el-excedente-alimentario-en-colectividades\/","title":{"rendered":"Oreka lanza una app gratuita para medir el excedente alimentario en colectividades"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/0925_Nota_de_prensa_App_medicion.png\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/0925_Nota_de_prensa_App_medicion.png\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"Oreka lanza una app gratuita para medir el excedente alimentario en colectividades\"><\/a><\/p>\n<p>En restauraci\u00f3n colectiva, el excedente forma parte del d\u00eda a d\u00eda: la variabilidad de comensales, los imprevistos o la propia planificaci\u00f3n obligan a cocinar de m\u00e1s. Esto provoca que alimentos perfectamente aptos acaben en la basura, con el consiguiente impacto econ\u00f3mico, social y ambiental. Seg\u00fan estimaciones, entre un 8 y un 10 % de la comida preparada en comedores nunca llega a servirse<\/p>\n<p><\/p>\n<p>A esta realidad se suma el marco legal. La <strong>Ley 1\/2025 de Prevenci\u00f3n de P\u00e9rdidas y Desperdicio Alimentario<\/strong> obliga a todos los centros a medir y reducir sus excedentes, lo que hace a\u00fan m\u00e1s urgente contar con herramientas sencillas y fiables para afrontarlo.<\/p>\n<p><strong>Una novedad probada en el terreno<\/strong><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.somosoreka.com\/\" rel=\"nofollow\">Oreka Circular Economy<\/a> ya ofrece una app que ayuda a cientos de centros a gestionar su excedente y canalizar donaciones de forma segura y trazada. La novedad es que ahora incorpora una <strong>versi\u00f3n gratuita<\/strong> enfocada en la medici\u00f3n, testada en m\u00e1s de 100 comedores y con m\u00e1s de 3.000 registros de excedente realizados.<\/p>\n<p>Esta nueva versi\u00f3n permite registrar en segundos lo que sobra y obtener indicadores claros desde el primer d\u00eda. En general, la app ofrece funcionalidades que permiten:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Analizar el excedente<\/strong> por tipos de platos e identificar los d\u00edas con mayor desperdicio.<\/li>\n<li><strong>Traducir los datos en KPIs <\/strong>de gesti\u00f3n y medioambientales para dimensionar el reto.<\/li>\n<li><strong>Disponer de un registro fiable<\/strong> para auditor\u00edas y cumplimiento de la Ley 1\/2025.<\/li>\n<li><strong>Optimizar la gesti\u00f3n<\/strong> detectando patrones, ajustando men\u00fas y planificando mejor las compras.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>De medir a transformar<\/strong><br \/>\nLa versi\u00f3n gratuita es la puerta de entrada a un servicio completo que permite convertir el excedente en impacto real: donaciones auditadas e informes ESG con m\u00e1s de 20 KPIs. De este modo, las empresas no solo cumplen la ley, sino que tambi\u00e9n generan ahorro fiscal y refuerzan su reputaci\u00f3n en sostenibilidad.<\/p>\n<p>Oreka tambi\u00e9n trabaja con cadenas de distribuci\u00f3n y supermercados, ofreciendo integraci\u00f3n API que facilita cumplir la normativa y donar excedentes de forma segura y trazada en toda la red de tiendas.<\/p>\n<p>La app gratuita ya est\u00e1 disponible para hospitales, centros educativos, comedores corporativos y hoteles. Cualquier centro puede crear su cuenta en minutos y comenzar a medir desde hoy mismo.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n y registro gratuito en: <a href=\"http:\/\/www.somosoreka.com\/medicion\" rel=\"nofollow\">www.somosoreka.com\/medicion<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":22052,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Oreka lanza una app gratuita para medir el excedente alimentario en colectividades - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/oreka-lanza-una-app-gratuita-para-medir-el-excedente-alimentario-en-colectividades\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Oreka lanza una app gratuita para medir el excedente alimentario en colectividades - 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