{"id":21934,"date":"2025-09-25T14:04:27","date_gmt":"2025-09-25T14:04:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/paisajes-al-plato-tenerife-debuta-en-miniature-pintxos-congress-en-el-pais-vasco\/"},"modified":"2025-09-25T14:04:27","modified_gmt":"2025-09-25T14:04:27","slug":"paisajes-al-plato-tenerife-debuta-en-miniature-pintxos-congress-en-el-pais-vasco","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/paisajes-al-plato-tenerife-debuta-en-miniature-pintxos-congress-en-el-pais-vasco\/","title":{"rendered":"Paisajes al Plato Tenerife debuta en Miniature Pintxos Congress en el Pa\u00eds Vasco"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/2_2.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/2_2.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>Por primera vez en la historia, Paisajes al Plato Tenerife se integra en el prestigioso Miniature Pintxos Congress 2025, llevando hasta el Pa\u00eds Vasco la fusi\u00f3n entre gastronom\u00eda y territorio que distingue a este innovador proyecto<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Paisajes al Plato Tenerife es una iniciativa que combina <strong>alta cocina, identidad cultural y sostenibilidad<\/strong>, inspirando a chefs de reconocido talento a crear platos basados en los paisajes naturales y urbanos de la isla. El compromiso con el <strong>producto local, el kil\u00f3metro cero y los productores canarios<\/strong> es el eje central de esta experiencia.<\/p>\n<p>Tras su paso por <strong>La Palma, Tenerife y Arona<\/strong>, el proyecto da un salto a la pen\u00ednsula al formar parte de uno de los congresos gastron\u00f3micos m\u00e1s influyentes de Espa\u00f1a.<\/p>\n<p><strong>El Concurso Paisajes al Plato Tenerife<\/strong><br \/>\nLa acci\u00f3n principal ser\u00e1 el <strong>Concurso Paisajes al Plato Tenerife<\/strong>, que se celebrar\u00e1 el <strong>lunes 29 de septiembre<\/strong>. En \u00e9l, reconocidos chefs vascos reinterpretar\u00e1n la riqueza paisaj\u00edstica de la isla a trav\u00e9s de sus creaciones culinarias.<\/p>\n<p>El certamen contar\u00e1 con dos apartados:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Paisajes al Plato Santa Cruz de Tenerife<\/strong>, con platos inspirados en el municipio capitalino.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Paisajes al Plato San Crist\u00f3bal de La Laguna<\/strong>, donde las propuestas reflejar\u00e1n la esencia lagunera.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un jurado especializado seleccionar\u00e1 a los <strong>tres mejores participantes<\/strong>, proclamando un <strong>campe\u00f3n absoluto<\/strong>.<br \/>\nEntre los finalistas destacan:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Juan Garc\u00eda (Restaurante D\u00f3lar)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Mitxel Su\u00e1rez (Tolo\u00f1o)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Maikel Santos (Muskari)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Carlos D\u00e1valos (Waska!)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aitzol Narbona (Tolo\u00f1o Abastos)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Javier Almado (El 2)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>El ganador viajar\u00e1 a Tenerife para formar parte del evento principal de <strong>Paisajes al Plato Tenerife<\/strong>, en octubre, reforzando as\u00ed la proyecci\u00f3n nacional de la gastronom\u00eda isle\u00f1a.<\/p>\n<p><strong>Presencia en Miniature Pintxo Fest<\/strong><br \/>\nAdem\u00e1s del concurso, el proyecto participar\u00e1 en el <strong>Miniature Pintxo Fest<\/strong> (domingo 28 de septiembre), donde ofrecer\u00e1 al p\u00fablico tres propuestas elaboradas con <strong>producto local canario<\/strong>. Una oportunidad para acercar los sabores aut\u00e9nticos de la isla a los asistentes y mostrar su compromiso con la <strong>sostenibilidad y el kil\u00f3metro cero<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Rub\u00e9n Gonz\u00e1lez<\/strong>, organizador del congreso:<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00abEl Miniature Pintxos Congress siempre ha buscado innovar y abrir nuevas miradas dentro del mundo de la gastronom\u00eda. Con Paisajes al Plato Tenerife damos un paso m\u00e1s, sumando territorio, cultura y creatividad a un formato que ya es referente en Espa\u00f1a\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Antonio Rosales<\/strong>, director de Paisajes al Plato:<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00abLlevar nuestro proyecto hasta Vitoria es una oportunidad \u00fanica para mostrar c\u00f3mo los paisajes de Tenerife inspiran a la cocina y c\u00f3mo el producto local puede ser embajador de nuestra identidad\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Un proyecto con apoyo institucional y empresarial<\/strong><br \/>\nEl <strong>Campeonato Paisajes al Plato<\/strong> cuenta con el patrocinio de:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Gobierno de Canarias<\/strong>, a trav\u00e9s de Promotur Turismo de Canarias<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Cabildo de Tenerife<\/strong>, a trav\u00e9s de Turismo de Tenerife<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Ayuntamiento de San Crist\u00f3bal de La Laguna<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>As\u00ed como el respaldo de empresas y aliados estrat\u00e9gicos como:<br \/>\n<strong>Spring Hoteles, Alcampo, Ecohotel Costa M\u00e1gica y El Gusto por el Vino<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":21935,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - 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