{"id":21667,"date":"2025-09-18T15:05:22","date_gmt":"2025-09-18T15:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/viena-capellanes-presenta-su-carta-de-catering-con-300-opciones-dulces-y-saladas-gourmet\/"},"modified":"2025-09-18T15:05:22","modified_gmt":"2025-09-18T15:05:22","slug":"viena-capellanes-presenta-su-carta-de-catering-con-300-opciones-dulces-y-saladas-gourmet","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/viena-capellanes-presenta-su-carta-de-catering-con-300-opciones-dulces-y-saladas-gourmet\/","title":{"rendered":"Viena Capellanes presenta su carta de catering con 300 opciones dulces y saladas gourmet"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/portada_2025.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/portada_2025.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"Viena Capellanes presenta su carta de catering con 300 opciones dulces y saladas gourmet\"><\/a><\/p>\n<p>Este cat\u00e1logo es fruto del trabajo en dise\u00f1o, creaci\u00f3n y perfeccionamiento para ofrecer una propuesta variada, actual y vistosa que mezcla innovaci\u00f3n con tradici\u00f3n<\/p>\n<p><\/p>\n<p>\u00bfPuede una merienda en la oficina tener el mismo encanto que una celebraci\u00f3n en familia? \u00bfY un coffee break corporativo convertirse en un momento memorable? Con el lanzamiento de su <a href=\"https:\/\/api.vienacapellanes.com\/archivos\/descargarpdf\/catalogos\/nuevo-catalogo-2026\" rel=\"nofollow\">nueva carta<\/a> de catering, <a href=\"https:\/\/www.vienacapellanes.com\/\" rel=\"nofollow\">Viena Capellanes<\/a> realiza una invitaci\u00f3n a compartir, disfrutar y crear momentos inolvidables. M\u00e1s de <strong>300 referencias \u00fanicas<\/strong>, entre opciones dulces y saladas, pensadas para adaptarse a todos los p\u00fablicos, todas las edades y todos los tipos de eventos.<\/p>\n<p>Una carta donde la tradici\u00f3n artesana convive con la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica, y en la que cada bocado cuenta una historia. \u00abCada nueva carta es un proyecto que nace del coraz\u00f3n. Se piensa, se prueba, se crea hasta lograr ese equilibrio entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n que define a Viena. No es solo comida, es nuestra forma de acompa\u00f1ar a las personas en sus momentos importantes\u00bb, afirma Antonio Lence, director general de Viena Capellanes.<\/p>\n<p>La nueva carta destaca por su <strong>amplitud y versatilidad<\/strong>, con secciones que abarcan desde los cl\u00e1sicos coffee breaks hasta opciones saludables, finger food o propuestas gourmet para celebraciones especiales. Adem\u00e1s, este cat\u00e1logo incorpora importantes novedades tanto en su l\u00ednea dulce como en la salada, ampliando la variedad y adapt\u00e1ndose a las tendencias de consumo actuales.\u00a0<\/p>\n<p><strong>El rinc\u00f3n m\u00e1s dulce de la carta<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Coffee break:<\/strong> Se trata de una pausa ideal en reuniones y eventos de empresa, que combina momentos de descanso con oportunidades de networking. Viena Capellanes ofrece para estos momentos una selecci\u00f3n de peque\u00f1os bocados dulces y salados, acompa\u00f1ados de bebidas calientes y fr\u00edas. En esta secci\u00f3n tambi\u00e9n pueden encontrarse opciones m\u00e1s saludables con fruta cortada, vasitos de yogur natural con toppings y los frutos secos.\u00a0\u00a0<\/li>\n<li><strong>Pasteler\u00eda Artesana:<\/strong> Francisco Somoza, maestro pastelero de Viena Capellanes, transforma las ideas de los clientes en tartas \u00fanicas, cuidando cada detalle con maestr\u00eda y creatividad. Por supuesto, tambi\u00e9n hay espacio para algunos postres imprescindibles como pueden ser, la tarta Sacher, la cheesecake, o la novedosa Red Velvet entre otras.\u00a0<\/li>\n<li><strong>Estuche de bombones artesanos:<\/strong> Surtido de bombones variados que incluye, entre otras referencias, algunos galardonados como el bomb\u00f3n <em>Un gallego en la Luna.<\/em><\/li>\n<li><strong>Dulces t\u00edpicos:<\/strong> En la nueva carta destacan algunos dulces t\u00edpicos madrile\u00f1os como las bizcotelas en su versi\u00f3n mini, los bartolillos o las tejas de almendra.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bocados salados para cualquier evento<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ruedas:<\/strong> Selecci\u00f3n cuidada de embutidos, quesos, salm\u00f3n y otros productos gourmet que reflejan la excelencia de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola y el aut\u00e9ntico sabor ib\u00e9rico.\u00a0<\/li>\n<li><strong>Delicias fr\u00edas, de uno o dos bocados:<\/strong> Esta secci\u00f3n se ha renovado casi por completo, con la mayor\u00eda de los rellenos completamente nuevos. La oferta incluye brochetas saladas, mini cups de sabores innovadores, s\u00e1ndwiches y bocados con distintos tipos de pan, y como novedad, se incorporan los \u00abarrolladitos\u00bb, con nuevos sabores pensados para sorprender y deleitar a todos los paladares.<\/li>\n<li><strong>Delicias calientes:<\/strong> Una selecci\u00f3n de bocados calientes que combina creatividad y tradici\u00f3n. Incluye opciones como baos, mini hamburguesas, pitas, delicias de pollo, croquetas, tortillas y empanadas, ofreciendo tanto propuestas originales y sofisticadas como cl\u00e1sicos de la cocina mediterr\u00e1nea y espa\u00f1ola.<\/li>\n<li><strong>Picoteos y boxes: <\/strong>Esta secci\u00f3n incluye una selecci\u00f3n de packs dise\u00f1ados por la cadena, combinando distintos productos para todo tipo de eventos, desde deportivos hasta cumplea\u00f1os. Los packs se adaptan al n\u00famero de comensales y a la cantidad de piezas deseadas -de 30 a 200 piezas por pack, por lo que se convierten en la opci\u00f3n perfecta para compartir y disfrutar de una amplia gama de referencias.<\/li>\n<li><strong>Zona Kids:<\/strong> Espacio pensado para los m\u00e1s peque\u00f1os, con opciones sencillas y divertidas que siempre conquistan su paladar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sabores verdes y opciones sin gluten pero llenas de sabor<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Verde, la propuesta vegetariana: <\/strong>La oferta de productos vegetarianos se ha ampliado para satisfacer la creciente demanda de quienes siguen este tipo de dietas. Ahora, este segmento cuenta con una mayor variedad de opciones cuidadosamente elaboradas, adaptadas a sus h\u00e1bitos de consumo sin sacrificar sabor ni calidad.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Productos sin gluten:<\/strong> A partir de ahora, quienes necesitan opciones sin gluten pueden disfrutar de una selecci\u00f3n de productos dulces y salados. La nueva incorporaci\u00f3n de bandejas sin gluten y sin lactosa ampl\u00eda esta carta, ofreciendo alternativas seguras y deliciosas para todos los comensales.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>El servicio de catering<\/strong><br \/>\nCada vez m\u00e1s, los clientes valoran no solo la calidad de los productos, sino tambi\u00e9n c\u00f3mo se sirven y presentan. La forma de ofrecer el catering puede marcar el estilo y la energ\u00eda del evento. Por ello, Viena Capellanes propone distintos tipos de servicio, garantizando que la puesta en escena est\u00e9 perfectamente adaptada a las necesidades de cada cliente, combinando excelencia gastron\u00f3mica y presentaci\u00f3n impecable.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Catering sin camareros:<\/strong> Pensado para eventos estilo buffet o autoservicio, este servicio permite que Viena Capellanes se encargue del montaje y la organizaci\u00f3n del espacio, o simplemente entregue los productos al cliente. Adem\u00e1s, ofrece una opci\u00f3n premium, con una presentaci\u00f3n m\u00e1s cuidada y elegante, utilizando menaje exclusivo para realzar la experiencia gastron\u00f3mica.<\/li>\n<li><strong>Catering con camareros:<\/strong> Este servicio aporta un toque elegante y distinguido al evento. La coordinaci\u00f3n del personal y el orden en la presentaci\u00f3n de los platos generan dinamismo durante la celebraci\u00f3n, adem\u00e1s de garantizar que los tiempos del c\u00f3ctel se respeten de manera eficiente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ventajas para clientes fieles<\/strong><br \/>\nLos pedidos pueden realizarse a trav\u00e9s de todos los canales comerciales disponibles (web, app, correo electr\u00f3nico, tel\u00e9fono o tienda). Adem\u00e1s, Viena Capellanes recompensa a sus clientes m\u00e1s recurrentes con descuentos en sus pedidos habituales, para las empresas registradas en <a href=\"http:\/\/www.vienacapellanes.com\/\" rel=\"nofollow\">www.vienacapellanes.com<\/a>\u00a0 y tambi\u00e9n en los pedidos de Delivery con su app <em>MyViena.<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":21668,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Viena Capellanes presenta su carta de catering con 300 opciones dulces y saladas gourmet - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/viena-capellanes-presenta-su-carta-de-catering-con-300-opciones-dulces-y-saladas-gourmet\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Viena Capellanes presenta su carta de catering con 300 opciones dulces y saladas gourmet - 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