{"id":21324,"date":"2025-09-09T13:00:35","date_gmt":"2025-09-09T13:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/saona-acelera-su-plan-de-expansion-en-franquicia-mas-aperturas-y-una-red-de-grupos-contrastados-que-la-recomienda\/"},"modified":"2025-09-09T13:00:35","modified_gmt":"2025-09-09T13:00:35","slug":"saona-acelera-su-plan-de-expansion-en-franquicia-mas-aperturas-y-una-red-de-grupos-contrastados-que-la-recomienda","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/saona-acelera-su-plan-de-expansion-en-franquicia-mas-aperturas-y-una-red-de-grupos-contrastados-que-la-recomienda\/","title":{"rendered":"SAONA acelera su plan de expansi\u00f3n en franquicia: m\u00e1s aperturas y una red de grupos contrastados que la recomienda"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/saona.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/saona.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>SAONA impulsa su crecimiento en franquicia con un plan de expansi\u00f3n ambicioso que prev\u00e9 cerrar 2025 con m\u00e1s de 75 unidades<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Este avance se sustenta en un modelo s\u00f3lido \u2014<strong>acompa\u00f1amiento 360\u00ba<\/strong>, <strong>operaciones estandarizadas<\/strong> y una <strong>propuesta de valor diferencial<\/strong>\u2014 que la propia red de franquiciados respalda p\u00fablicamente. El v\u00eddeo de testimonios difundido hoy es <strong>consecuencia natural<\/strong> de este recorrido: recoge, en sus palabras, c\u00f3mo se vive el d\u00eda a d\u00eda bajo la marca.<\/p>\n<p>\u00abRealmente, si te soy sincero, cuando creamos SAONA yo no me esperaba que iba a tener este \u00e9xito. Doce a\u00f1os despu\u00e9s, que tengamos 70 restaurantes \u201458 propios y 12 franquicias\u2014 es para m\u00ed todo un sue\u00f1o. Espa\u00f1a nos conoce y nos reconoce, y esto es muy importante. La comida mediterr\u00e1nea es una de las m\u00e1s saludables que existe, que a todo el mundo le gusta, pero que no est\u00e1 muy desarrollada fuera de nuestras fronteras. <strong>El margen de error en los restaurantes es muy bajo y facilitamos la operativa a los franquiciados<\/strong>\u00bb \u2014 <strong>Gonzalo Calvo<\/strong>, CEO y fundador de <strong>Grupo SAONA.<\/strong><\/p>\n<p>\u00abYo creo que era un concepto que faltaba y SAONA ha sabido dar en el clavo. En los centros comerciales hab\u00eda restaurantes americanos, chinos, italianos, etc.\u00a0pero faltaba esa frescura del restaurante mediterr\u00e1neo que, adem\u00e1s, <strong>abarca todos los p\u00fablicos<\/strong>. No todos los operadores de restauraci\u00f3n pueden decir eso. Es un concepto maravilloso. <strong>Me gusta mucho la direcci\u00f3n y el equipo que tiene formado Gonzalo. SAONA es un \u00e9xito donde est\u00e9, donde abra y donde se monte un restaurante<\/strong>\u00bb \u2014 <strong>Antonio Romero Fernandez<\/strong>, franquiciado <strong>SAONA Aqua.<\/strong><\/p>\n<p>\u00abPrimero, sab\u00edamos que <strong>SAONA es \u00e9xito<\/strong>; se ve a simple vista. T\u00fa ves un SAONA y a todo el mundo le gusta. <strong>Hay un equipo que te apoya y te sientes parte de la familia<\/strong>; y, adem\u00e1s, que tu negocio est\u00e9 funcionando es grandioso. Estamos muy contentos, <strong>hemos sobrepasado nuestras estimaciones de largo<\/strong>. Es un proyecto ganador\u00bb \u2014 <strong>Manuel Juesas<\/strong>, franquiciado <strong>SAONA Heron City.<\/strong><\/p>\n<p>Ver v\u00eddeo en<strong>:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NgQfT47zqk4\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NgQfT47zqk4<\/a><\/p>\n<p><strong>Primer paso hacia la expansi\u00f3n internacional<\/strong><br \/>\nLa compa\u00f1\u00eda avanza hacia la internacionalizaci\u00f3n: debutar\u00e1 en un mercado europeo estrat\u00e9gico que servir\u00e1 de puerta de entrada a su expansi\u00f3n fuera de Espa\u00f1a.<\/p>\n<p><strong>Sobre SAONA<\/strong><br \/>\nFundada en Valencia en <strong>2013<\/strong> por <strong>Gonzalo Calvo<\/strong>, emprendedor con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de trayectoria en el sector hostelero, SAONA ha evolucionado de un restaurante local a una de las marcas de restauraci\u00f3n m\u00e1s reconocidas en Espa\u00f1a. Su propuesta de <strong>cocina mediterr\u00e1nea, saludable y asequible<\/strong>, unida a un <strong>dise\u00f1o c\u00e1lido y cuidado<\/strong>, ha conectado con un p\u00fablico amplio y fiel.<\/p>\n<p>Desde <strong>2019<\/strong>, la compa\u00f1\u00eda cuenta con el respaldo del fondo de inversi\u00f3n <strong>Miura Partners<\/strong>, especializado en escalar compa\u00f1\u00edas con alto potencial de crecimiento. Esta alianza ha permitido a SAONA <strong>reforzar su estructura<\/strong>, <strong>profesionalizar su modelo de gesti\u00f3n<\/strong> y proyectarse como una marca l\u00edder en restauraci\u00f3n organizada, con <strong>ambici\u00f3n internacional<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Actualmente<\/strong>, el grupo opera <strong>70 restaurantes<\/strong> en toda Espa\u00f1a, entre locales propios y franquiciados, y contin\u00faa su expansi\u00f3n sobre un <strong>modelo s\u00f3lido, sostenible y con visi\u00f3n a largo plazo<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":21325,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>SAONA acelera su plan de expansi\u00f3n en franquicia: m\u00e1s aperturas y una red de grupos contrastados que la recomienda - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/saona-acelera-su-plan-de-expansion-en-franquicia-mas-aperturas-y-una-red-de-grupos-contrastados-que-la-recomienda\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"SAONA acelera su plan de expansi\u00f3n en franquicia: m\u00e1s aperturas y una red de grupos contrastados que la recomienda - 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