{"id":20389,"date":"2025-07-25T09:05:00","date_gmt":"2025-07-25T09:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/"},"modified":"2025-07-25T09:05:00","modified_gmt":"2025-07-25T09:05:00","slug":"xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval","status":"publish","type":"noticia-corporativa","link":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/","title":{"rendered":"XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02.jpg\" target=\"_blank\" class=\"fotonota\" rel=\"noopener\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02.jpg\" style=\"max-width:600px;\" border=\"0\" class=\"postImage\" alt=\"\"><\/a><\/p>\n<p>La XVI Ruta de la Tapa Isabelina convierte a Valencia de Alc\u00e1ntara en epicentro del sabor y la historia del 26 de julio al 3 de agosto. Por primera vez integrada en la Red de Ciudades y Villas Medievales, esta cita gastron\u00f3mica llevar\u00e1 a su ganador a representar a la villa en la final internacional de pinchos medievales en Almaz\u00e1n (Soria). Un recorrido \u00fanico por tapas inspiradas en la Edad Media, entre plazas, callejuelas y el legado de la Boda Regia<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Valencia de Alc\u00e1ntara se convierte este verano en punto de encuentro entre la historia y la gastronom\u00eda con la celebraci\u00f3n de la <strong>XVI Ruta de la Tapa Isabelina<\/strong>, del 26 de julio al 3 de agosto de 2025. Nueve establecimientos del municipio cacere\u00f1o y su campi\u00f1a presentan sus propuestas culinarias m\u00e1s creativas, inspiradas en los sabores de la Edad Media, en una edici\u00f3n que por primera vez se integra en la prestigiosa <strong>Red de Ciudades y Villas Medievales<\/strong>. As\u00ed, como gran novedad, la tapa ganadora representar\u00e1 a la villa en el <strong>XVII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales<\/strong>, que este a\u00f1o tendr\u00e1 lugar en Almaz\u00e1n (Soria).<\/p>\n<p>Esta ruta, que forma parte del programa oficial de la Boda Regia \u2014recreaci\u00f3n hist\u00f3rica del enlace entre la infanta Isabel, hija de los Reyes Cat\u00f3licos, y el rey portugu\u00e9s Manuel I, celebrado en Valencia de Alc\u00e1ntara en 1497\u2014, es ya una cita imprescindible para los amantes de la cocina con identidad y ra\u00edz. A trav\u00e9s de ingredientes que remiten a la \u00e9poca isabelina, como el trigo, la caza, el queso, los huevos o el aceite, los cocineros participantes se han volcado en reinterpretar la tradici\u00f3n con una mirada contempor\u00e1nea y audaz.<\/p>\n<p>La ruta no solo propone un viaje gastron\u00f3mico, sino tambi\u00e9n un paseo por las calles, plazas y paisajes de un municipio monumental que es clave en la historia com\u00fan entre Espa\u00f1a y Portugal. El visitante podr\u00e1 degustar propuestas tan sugerentes como <strong>El Solete de la Reina (El Rinc\u00f3n de Calleja), El Frescor de Fernando (Restaurante El Renacer), Las Reinas de la Casa (Restaurante El Clavo), El Secreto de las Reinas (La Terraza, Ace\u00f1a de la Borrega), o La Gran Coronaci\u00f3n (Bar El Pino)<\/strong>. Y para los m\u00e1s atrevidos, tambi\u00e9n hay sitio para dulces medievales como el <strong>Cremoso de Mojito de Helados Estrella<\/strong> o las sorprendentes <strong>Delicias del Tab\u00fa.<\/strong><\/p>\n<p>La cita es doblemente atractiva. Por un lado, habr\u00e1 un <strong>Premio del Jurado Popular<\/strong>, decidido por los votos de los comensales, y por otro, el <strong>Premio a la Mejor Tapa Isabelina<\/strong>, que otorga un jurado profesional. Este \u00faltimo ser\u00e1 el pasaporte directo para representar a Valencia de Alc\u00e1ntara en la gran final de la Red Medieval, una red que integra localidades con un excepcional patrimonio hist\u00f3rico-art\u00edstico como <strong>Hondarribia, Laguardia, Sig\u00fcenza, Almaz\u00e1n, Estella-Lizarra o Marv\u00e3o<\/strong> (Portugal), adem\u00e1s de Valencia de Alc\u00e1ntara.<\/p>\n<p>Por solo 3 euros, cada tapa podr\u00e1 disfrutarse junto a una bebida en horario de mediod\u00eda (13:00\u201316:00 h) y de noche (21:00\u201323:00 h), aunque cada local podr\u00e1 ampliar la oferta seg\u00fan su propio horario.<\/p>\n<p>La cita invita as\u00ed a saborear el pasado, vivir el presente y celebrar el legado de un municipio que sigue haciendo historia a trav\u00e9s de sus fogones.<\/p>\n<p>Toda la informaci\u00f3n sobre la programaci\u00f3n completa de la Boda Regia, visitas, conciertos y actividades paralelas puede consultarse en: <a href=\"http:\/\/www.bodaregia.es\/bodapro1.php\" rel=\"nofollow\">http:\/\/www.bodaregia.es\/bodapro1.php<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":20390,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval - Blog Club del Emprendimiento<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval - Blog Club del Emprendimiento\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La XVI Ruta de la Tapa Isabelina convierte a Valencia de Alc\u00e1ntara en epicentro&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Club del Emprendimiento\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/\",\"name\":\"XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval - Blog Club del Emprendimiento\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-25T09:05:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-25T09:05:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Noticias Corporativas\",\"item\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticias-corporativas\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog Club del Emprendimiento\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval - Blog Club del Emprendimiento","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval - Blog Club del Emprendimiento","og_description":"La XVI Ruta de la Tapa Isabelina convierte a Valencia de Alc\u00e1ntara en epicentro&hellip;","og_url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/","og_site_name":"Blog Club del Emprendimiento","og_image":[{"url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02.jpg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/","name":"XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval - Blog Club del Emprendimiento","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02-scaled.jpg","datePublished":"2025-07-25T09:05:00+00:00","dateModified":"2025-07-25T09:05:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Bodaregia_02-scaled.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticia-corporativa\/xvi-ruta-de-la-tapa-isabelina-valencia-de-alcantara-se-saborea-en-clave-medieval\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Noticias Corporativas","item":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/noticias-corporativas\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alc\u00e1ntara se saborea en clave medieval"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/","name":"Blog Club del Emprendimiento","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/noticia-corporativa\/20389"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/noticia-corporativa"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia-corporativa"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.clubdelemprendimiento.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}